Rețete

Surpriza plăcută a unui meniu în familie sunt aceste cotlete de porc cu legume. Nu-i nimic complicat! Carnea trebuie să fie proaspătă, legumele la fel şi din cele mai variate feluri care sunt pe placul tău.

Fel şi fel de reţete cu prune am pregătit pentru voi. Pentru că aceste fructe ne plac foarte mult, ne-am gândit să încercăm şi să vă propunem şi vouă aceste reţete, în cazul în care şi voi iubiţi prunele la fel de mult ca noi.

Această reţetă în stilul de paella este foarte simplă şi se prepară într-un singur vas, la cuptor. Nu este foarte complicată, mai ales dacă îţi plac ciocănelele de pui. Preparatul va fi gata în doar 1 oră.

Ingrediente:dovlecei 450 gChefir 300 ml.Ouă 4Făină 350 gUlei de floarea soarelui 1 lingurăPătrunjel 2 linguriSare 1 linguriţăBicarbonat de sodiu 0,5 linguriţeUnt pentru a unge clătiteleMod de preparare:Treceţi dovleceii prin răzătoarea măruntă, stoarceţi sucul. Adăugaţi ouăle bătute, sarea, chefirul, pătrunjelul mărunţit şi amestecaţi bine. Adăugaţi treptat făină, trebuie să iasă un aluat moale. Adăugaţi uleiul, bicarbonatul de sodiu, amestecaţi.

Ingrediente:1 piept de pui cu os2 pulpe superioare de pui2 morcovi1 păstârnac rădăcină2 cepe medii1/2 ardei roşu mare2 foi dafincâteva boabe de pipersare6 căţei usturoi3-4 linguri oţet4 gălbenuşuri300g smântână1 legătură de pătrunjel ( eu am avut îngheţat, la congelator)

Delicioasele prune vor da gust acestui desert simplu. Iar aluatul fărâmicios este uşor de preparat. Încearcă şi tu reţeta!

Toamna aceasta, pregăteşte-ţi mai multe borcane cu ardei cu usturoi. Savuroasele legume se păstrează perfect în această combinaţie.

Clasica supă de roşii (ciorba de roșii) este o variantă cu care nu ai cum să dai greş dacă vrei să îi răsfeţi pe cei dragi. Încearcă această reţetă simplă şi rapidă!

Ingrediente:-          400g biscuiţi-          200g unt-          300g vişine congelate-          3 cutii cireşe confiate-          2 cutii frişcă lichidă-          2 cutii crema brânză-          2 plicuri gelatină

Clătite preparate astfel se pot transforma dintr-un produs banal, într-unul special care va bucura întreaga familie.

O mână de legume proaspete şi nişte paste fundiţe tocmai bune de aruncat în cuptor pentru un preparat deosebit. iată cum poţi obţine cea mai bună reţetă de paste cu legume la cuptor.

Gem de prune sau magiun de prune? Care o fi mai bun? Nici nu mai contează, pentru că nu la această întrebare vrem să vă răspundem şi vrem să vă oferim această reţetă pentru cele mai simple pacheţele cu gem de prune.

O aromă exotică de marinată parfumează carnea de pui, transformând totul într-un deliciu de nerefuzat. Pregăteşte chiar în aceste zile de început de săptămână, dar şi de toamnă o reţetă gustoasă de ciocănele de pui în sos de portocale.

Trebuie să profităm de aceste fructe bogate în potasiu, bune pentru inimă şi sistemul nervos! Şi după ce ai mâncat o porţie zdravănă, cu fructele care ţi-au mai rămas încearcă un delicios ştrudel cu prune şi mac!Ştrudel cu prune şi mac – IngredientePentru aluat500 g făină3 linguri ulei200 ml apă caldă1 praf de sarePentru umplutură400 g prune fără sâmburi100 g zahăr3 linguri lichior (de care vrei)unt pentru uns tava3 linguri griş1 pahar smântână

Ingrediente:-          5 ouă-          200 g făină-          200 g zahăr-          1 plic praf de copt-          2 linguri cacao-          4 linguri ulei-          2 plicuri zahăr vanilat

Pentru foile de clătite ne sunt necesare următoarele:2 ouă mari, 300 ml lapte, Un praf de sare, 250 g iaurt cremos, 2 linguri cu zahăr tos, 250 g făină albă de grâu, o ceaşcă cu apă fierbinte, o linguriţă cu bicarbonate;

Cea mai simplă reţetă de mousse de ciocolată este în aceeaşi măsură delicioasă dar şi versatilă. Poţi presăra fulgi de ciocolată deasupra, dar nu este absolut necesar. Vei fi impresionat de rezultat!

Această reţetă de pui în sos de tarhon este pregătit într-un sos delicat, gata în numai 30 de minute. Familia şi musafirii o vor aprecia! Tarhonul este un condiment pe care îl poţi folosi foarte bine la pui. Nu mulţi ştiu asta, dar am aflat chiar de la un chef bucătar care foloseşte această aromă pentru carnea de pui.

Aproape o oră, şi prăjitura e gata. În loc de apă, poţi folosi pentru glazură suc de lămâie proaspăt stors, iar ca aromă, esenţă de vanilie sau de rom.

Ingrediente:7 ouă, 7 linguri zahăr, 7 linguri făină, 2  linguri ulei, 2 pachete de unt fără sare;Preparare:1. Blatul se face din cele 7 ouă la care se  adaugă zahărul, uleiul, făina. 2. Se pune  la cuptor într-o tavă îmbrăcată în hârtie de copt pentru 45  de minute.  Între timp pregătim siropul din 2 căni de  zahăr şi o cană de apă.

Ingrediente500 g smântână lichidă pentru frişcă4 ouă200 g zahăr3 plicuri gelatinăesenţă vaniliepiersici decojite din compotfoi de pandişpanfructe de pădure1 pliculeţ Tort Gelee

O zi fără carne? Excelent! Ce am putea pregăti mai repede, mai gustos cu ingrediente de sezon? Cea mai bună plăcintă cu dovlecei şi porumb. Va fi un adevărat deliciu apreciat de toşi cei dragi!

Pastele ne scot întotdeauna din încurcătură. Iar alegerile pot fi diverse, de la carne tocată, la legume fel de fel. Ca să nu mai vorbim, că putem folosi orice tip de paste. Iată ce reţetă de paste cu ciuperci şi sos de roşii am pregătit pentru tine.

Fructe prin excelenţă bogate ăn potasiu care ajută la sănătatea inimii şi a creierului, prunele pot fi preparate în mai multe deserturi. Combinaţia de azi, a fost cea de brânză şi prune, şi ne-a plăcut foarte mult. Aşadar, vă poftim la o felie din cea mai bună tartă cu brânză şi prune.

Dacă te topeşti de dragul prunelor, aceste fructe delicioase de sezon, atunci trebuie să încerci reţeta pe care ţi-o recomandăm! Este un preparat simplu, care se pregăteşte în 60 de minute, aşa că nu mai sta pe gânduri, mergi la piaţă, cumpără fructe din belşug şi răsfaţă-te cu această prăjitură pufoasă cu prune.Prăjitură pufoasă cu prune – Ingrediente (12 porţii)1,5 kg prune475 g unt600 g zahăr850 g făină5 ouă8 g praf de coptzahăr vanilat, după gustzahăr pudră, pentru servire

Tortul cu mascarpone, fructe şi pişcoturi de şampanie este cel mai rapid tort făcut vreodată. Şi cel mai simplu, şi mai gustos, aş zice... Trebuie să-l încercaţi că să nu ziceţi că exagerez. Puteţi folosi orice fructe de sezon pentru stratul de deasupra şi ceva fructe zemoase pentru interior.

Încearcă şi tu acest aperitiv delicios de tartă cu roşii şi cârnaţi care se prepară uşor. Îţi dăm şi un pont: apasă cu degetul 1-2 cm în aluatul dospit! Dacă nu revine repede la forma iniţială, atunci aluatul şi-a dublat volumul şi este gata pentru preparare.

Imaginează-ţi numai nişte bucăţi de pui bine făcute, rumenite, aromate şi fierbinţi! Este că deja îţi plouă în gură? Dar, dacă la toate aceste bunătăţi mai adăugăm şi un sos? Obţinem cea mai bună reţetă de pui în sos de lămâie cu măsline.

Colorate, aromate şi dulci-acrişoare, fructele pădurii din acest desert îl transformă într-unul deosebit.

Am mâncat, recent, la o gazdă în 2 Mai, nişte colţunaşi cu carne foarte gustoşi. Ulterior, am aflat, de la gazdă şi a lui soaţă, veniţi de peste Prut, că este vorba de o reţetă rusească, iar colţunaşii cu carne se numesc pelmeni.