Alimente delicioase care înving stresul cotidian
Știți că stresul cotidian poate fi învins de alimente care ne aduc buna dispoziție ?. La această concluzie au ajuns nutriționiștii care cercetează legătura dintre hrană și starea noastră de spirit. Cu siguranță, există alimente care ne eliberează de coșmarul agitației cotidiene, iar dintre acestea mandarina și banana sunt la îndemâna noastră.
Din categoria dulciurilor, ciocolata, studiată în cele mai moderne centre de nutriție din lume, îndeplinește același rol. Totodată, din categoria tonicelor antistres fac parte și produsele stupului : polenul cu miere, lăptișorul de matcă și propolisul. Și carnea de curcan are puterea să ne aducă buna dispoziție, pe lângă alte efecte pozitive asupra sănătății. În același timp, delicioasa banană intră în competiție cu cele mai moderne medicamente care induc starea de mulțumire sufletească și optimism.
Banana este tot atât de hrănitoare precum carnea
Banana conține puține grăsimi, multe vitamine și minerale. Acest fruct tonic, spun nutriționiștii din numeroase țări, este mai hrănitor decât cartoful și tot atât de hrănitor precum carnea. Banana se recomandă persoanelor care depun efort fizic și intelectual, deoarece le păstrează echilibrul nervos. Fructul este interzis diabeticilor, datorită conținutului său ridicat de hidrați de carbon. Dacă avem o zi teribil de încărcată, este bine să stoarcem sucul de la două-trei mandarine și să-l amestecăm cu polen, miere și cu propolis.
Mandarinele conțin mult brom
Mandarinele conțin mai mult brom decât portocalele (substanță sedativă a sistemului nervos). În serile când nu putem dormi, bromul din sucul de mandarine, care combate insomniile, ne redă liniștea sufletească. În competiție cu aceste fructe, pentru a ne menține buna dispoziție, intră și ciocolata, unul dintre cei mai puternici rivali antistres. În opinia cercetătorului britanic David Benton, de la Universitatea Wales- Swansea, ciocolata stimulează apariția serotoninei și a unor grăsimi care liniștesc sistemul nervos central. Și carnea de curcan protejează sistemul nervos. Multe persoane își aleg cu grijă hrana de fiecare zi. În acest caz, persoanele respective au constatat că sunt mai eficiente în munca lor dacă se hrănesc cu alimente care au efecte benefice asupra sistemului nervos. De exemplu, cercetătorii europeni au descoperit că unii actori includ în dieta de seară câte o bucățică de carne de curcan. Ei au constatat că după acest ”medicament” actorii se odihnesc bine, tensiunea lor se menține în limite normale și în ziua următoare le revine buna dispoziție.
