Buseuri cu mere ├«nsiropate ÔÇô Ion St─ânescu

image
Buseuri cu mere însiropate

Ingrediente:

-          2 kg de mere

-          foi de pl─âcint─â sub┼úiri

-          zah─âr

-          scor┼úi┼čoar─â

-          ulei

-          un cub de unt

Mod de preparare:

Se preg─âtesc merele astfel: se spal─â, se cura┼ú─â de coaj─â ┼či de s├ómburi, se d─â pe r─âz─âtoare ┼či se scurge de zeam─â (zeama ob┼úinut─â se p─âstreaz─â). Se pune pe foc ├«ntr-o crati┼ú─â ├«n care s-a pus cubul de unt. Se adaug─â zah─âr dup─â gust, se las─â la distuit  apoi se pune scor┼úi┼čoar─â ┼či se trage crati┼ú─â de pe foc. Pe o plan┼č─â de lemn se pune o foaie sub┼úire de pl─âcint─â, se unge cu ulei, se pune a doua foaie deasupra se unge ┼či ea cu ulei ┼či apoi ├«nc─â o foaie care se unge ┼či ea cu ulei. Se taie foile pe jum─âtate pe lung, iar apoi pe prima jum─âtate se adaug─â merele preg─âtite, se ruleaz─â ca ┼či sarmalele ├«ndoindu-se marginile ca s─â nu ias─â umplutur─â (dintr-o jum─âtate de foaie ies cam 3 buseuri). Se a┼čaz─â ├«ntr-o tav─â ├«n care s-a pus h├órtie de copt. La fel se procedeaz─â ┼či cu restul merelor ┼či al foilor. Se d─â tava la cuptor p├ón─â se rumene┼čte. ├Än acest timp fierbem pe foc zeama de mere cu zah─âr, iar c├ónd scoatem tava cu buseuri din cuptor cu ajutorul unei linguri punem zeam─â pe fiecare buseu ├«n parte. L─âs─âm s─â se r─âceasc─â pu┼úin apoi pot fi servite.

david webp
276138604 516868496470142 2126568927628978572 n jpg
4 mircea badea e1569317764158 jpg jpeg
Screenshot 2022 06 28 at 19 48 24 png
BeFunky collage (35) jpg
FotoJet (5) jpg
teodora alex insula iubirii3 png
5 front bac toata clasa jpg
image
image
image
image
memoria buna se sustine cu alimente, lecitina si somn  697901584 jpg
BMW seria 7 jpg
thumbnail ghid de vacanta pentru turisti de tot felul1 jpg
image png
Click (1) (9) jpg
meditate 1851165 1280 (1) jpg