Cherdele – Maria Ene

Ultima actualizare:

    Gherdele
Gherdele

Preparare: Aluatul unul obişnuit de pâine cu tot procesul sau 1kg făină, 400ml apă, 1 nucă drojdie, sare , 50 ml ulei. Se frământă bine şi se lasă la dospit. Umplutura: 1kg brânză proaspătă sau telemea, 2 legături generoase de ceapă verde, 2 legături mărar,  4-5 ouă. Din aluat se fac mici sfere pe care adăugăm 2-3 liguri compoziţie, 4-5 ouă şi 400 ml smântână se bat cu un praf de sare şi se toarnă deasupra. Se dă la cuptor pentru 30-40 min. Depinde de cuptorul fiecăruia. Poftă bună!



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
portocala coaja istock jpg
image png
Coaste de miel jpeg
femeie par alb jpg
zodii bani 0 jpeg
image png
usa dormitor istock jpg
30 de ani png
image
image