Cherdele – Maria Ene

Ultima actualizare:

    Gherdele
Gherdele

Preparare: Aluatul unul obişnuit de pâine cu tot procesul sau 1kg făină, 400ml apă, 1 nucă drojdie, sare , 50 ml ulei. Se frământă bine şi se lasă la dospit. Umplutura: 1kg brânză proaspătă sau telemea, 2 legături generoase de ceapă verde, 2 legături mărar,  4-5 ouă. Din aluat se fac mici sfere pe care adăugăm 2-3 liguri compoziţie, 4-5 ouă şi 400 ml smântână se bat cu un praf de sare şi se toarnă deasupra. Se dă la cuptor pentru 30-40 min. Depinde de cuptorul fiecăruia. Poftă bună!



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
zodii, foto shutterstock jpg
image png
horoscop bani jpg
unnamed png
zodii, foto shutterstock jpg
image png
image png
assortment raw protein sources including meat seafood eggs nuts jpg
image
image