Ciorbă de miel cu legume
Ultima actualizare:
Pe lângă friptură, drob sau stufat, prepară din carnea de miel și o ciorbă aromată. Va fi delicioasă și va deschide apetitul.
De ce ai nevoie pentru ciorbă
1 kg carne de miel, fără os
4 linguri ulei
2 cepe
4 căţei de usturoi
2 morcovi
1 păstârnac
3 cartofi mici
1 ardei gras roşu
1 lingură rasă chimen măcinat
2 linguri boia dulce
1 linguriţă boia iute
2-3 foi de dafin
800 g roşii de la conservă
1 ardei iute
sare
piper
cimbru tocat, opţional
Află cum se prepară ciorba de miel cu legume pe clickpoftabuna.ro.