Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori- «Tartă ţărănească»

Ingrediente: costiţă afumată 300 g, smântână 150 g, ouă 3 buc, sare, piper, 2 ardei graşi roşii. Pentru aluat: făină 200 g, unt 100 g, untură 30 g, 2 linguri de apă.

Preparare: se amestecă făina cu untul şi untura şi apa până se obţine un aluat. Se întinde o foaie de aluat mai mare decât fundul formei tapetate cu unt.

Se taie costiţa felii şi se aşază peste aluat ardeii tăiaţi feliuţe se călesc în tigaie după care îi adăugăm şi pe ei peste costiţă, după care batem bine ouăle cu smântână şi adăugăm în tavă peste restul compoziţiei sare, piper şi se dă la cuptor pentru 30-35 minute.

Câştigă un storcător de fructe

Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun,  aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa redacţiei Ziarul Click!, Şoseaua Fabrica de Glucoză nr. 21, sector 2, Bucureşti, cu menţiunea pe plic „Pentru reţeta săptămânii” sau pe adresa de e-mail retetasaptamanii@click.ro.

Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă în paginile de sănătate şi va fi premiată cu un storcător de fructe!