Cornulețe cu ciocolată

Cornulețe cu ciocolată

Ingrediente

1 kg făină

3 ouă

4 linguri miere

0,5 l lapte

2 cubuleţe drojdie

2 plicuri zahăr vanilat

coaja de la 1 lămâie

sare

zahăr pudră pentru ornat

cremă de ciocolată (puteţi folosi orice umplutură doriţi)

1 ou pentru uns

Preparare

Baţi ouăle cu zahărul vanilat, până acesta se topeşte, iar compoziţia devine pufoasă. Adaugi făina în ploaie, amestecată cu coaja de lămâie, sarea, apoi pui şi restul ingredientelor (mierea, laptele şi drojdia) şi formezi un aluat pe care îl laşi 30 de minute la dospit. Întinzi foaia şi o tai după dorinţă. Pui cremă de ciocolată la unul din colţuri şi rulezi. Aşezi cornuleţele formate într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, le ungi cu ou, mai laşi puţin timp să crească şi le bagi la cuptor, la foc mediu, până se rumenesc. Se servesc presărate cu zahăr pudră.