Coşuleţe cu gem de caise - Daniel Albert Bertoni

Ultima actualizare:

    Coşulete cu gem de caise
Coşulete cu gem de caise

Ingrediente:

- 200 g untură- 3,4 liguri de zahăr- 3 gălbenușuri- 3 linguri smântână- jumătate fiolă esență de migdale- 1 linguriță bicarbonat (stins cu zeamă de lămâie )- 650 g făină- gem de caise- 10 caise confiate- miez de nucă- frunze de mentă

Preparare:

Untura, gălbenușurile, zahărul, smântâna, esența de migdale, bicarbonatul stins și făina se vor frământa până se obține un aluat. Acesta se lasă la odihnă 60-90 minute, în frigider.Într-o tavă teflonată de brioșe, se modelează aluatul până va căpăta forma de coșuleț. Fiecare dintre ele se va umple cu câte o linguriță de gem de caise. Deasupra se așează câte un miez de nucă.Coșulețele se introduc în cuptorul preîncălzit la 190 grade pentru 30-35 minute. După coacere, se scot ușor din forme și se lasă la răcit. Decorăm cu sferturi de caise confiate și frunze de mentă pentru prospețime.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
placinta cuptor shutterstock1 jpeg
horoscop saptamana 5 11 august webp
zodii, foto shutterstock jpg
image png
image png
1 zodii bani jpg jpeg
image png
image
image