scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
Meniu
scroll left
Trucuri de frumusețeDragoste și SexHoroscopRețete culinare
scroll right

Cotlete marinate în bere neagră cu sos de hrean - Daniel Bertoni

Ultima actualizare:
Cotlete marinate în bere neagră cu sos de hrean
Cotlete marinate în bere neagră cu sos de hrean

Ingrediente pentru o porție

- 2 felii cotlet de porc, fără os- 1 bere neagră- 2 lingurițe de hrean ras- 1 linguriță boabe de muștar- zeama de la o jumătate de lămâie- 1 linguriță ulei de măsline- 1 ceapă roșie- 200 ml smântână de gătit- 1 lingură hrean ras- 3 lingurițe oțet - 1 linguriță zahăr- sare, piper alb măcinat

Preparare:

Muștarul, zeama de lămâie, ceapa tăiată julien și hreanul, le-am pus intr-un bol mediu. Toate astea le-am îmbăiat in bere neagră. Apoi am cufundat cotletele în marinada rezultată, am acoperit bolul și l-am introdus în frigider pentru 4 ceasuri.Dupa trecerea lor, am scos cotletele pe o farfurie, am înlăturat ceapa și am pus marinada pe foc până a scazut la jumătate.Cotletele au "aterizat" direct pe grătarul bine încins, câte 4 minute pe fiecare parte, stropindu-le regulat cu marinada.In ceea ce privește sosul, am pus smântâna pe foc, într-o cratiță. Când s-a încălzit, am adăugat zahăr, sare, piper, oțet, hrean. Am amestecat timp de 1 minut, și am oprit focul. Ca garnitură, am optat pentru cartofi Duchesse (bezele de cartofi).Poftă bună!

Ghid de cumpărături

Luna Noua, foto Shutterstock jpg
4 zodii își schimbă destinul după Luna Nouă în Pești de pe 19 martie. Viața lor intră într-o nouă etapă, au loc finaluri karmice și noi începuturi Horoscop
image png
Gogoși pufoase de post, făcute cu lingura. Rețeta pe care orice gospodină trebuie să o afle Rețete
image
Porci mistreți cu grăsime „albastru neon”. Ce suspectează cercetătorii și de ce carnea acestora nu trebuie consumată adevarul.ro
image
Liviu Vârciu, invitat să coboare din taxi după o discuție aprinsă cu șoferul: „M-a dat jos taxiul din mașină” adevarul.ro

Parteneri

image
Ce se întâmplă de fapt cu averea lui Gigi Becali. Dezvăluri despre mega-afacerile de sute de milioane de euro ale patronului FCSB. Exclusiv www.fanatik.ro
image
Pericolul ascuns sub nisip pe plajele din Năvodari, descoperit înainte de sezon. Controale extinse pe litoral observatornews.ro
image
Situație sfâșietoare pentru o familie de români blocată cu un cățel în Abu Dhabi. "Nu-l putem abandona, e ca și copilul nostru" www.antena3.ro
image
Cât a plătit un client Uber, pentru o cursă cu prioritate din București până în Chiajna www.gandul.ro
image
Femeia care deţine, în acte, întreaga avere uriaşă a lui Cristi Borcea: “E singura în care am încredere” as.ro
image
Imagini rare cu Maria şi Traian Băsescu! Fostul preşedinte, apariţie îngrijorătoare. Cum arată acum fostul cuplu prezidenţial playtech.ro
image
Cum l-a „umilit” Dan Șucu pe Virgil Drăghia. Suma uriașă primită de portar pentru doar 225 de minute jucate la Rapid. Exclusiv www.fanatik.ro
image
Vortex polar în aprilie | Ninge de Paște în România. Care sunt localitățile afectate, conform meteorologilor Easeweather www.cancan.ro
image
Cum arată și cu ce se ocupă acum Radu Mazăre, după ce s-a mutat definitiv în Madagascar, într-un adevărat paradis. Fostul primar a schimbat totul pe insulă: a renovat o școală, are peste 60 de angajați, îi educă pe malgași și a plantat mii de copaci www.viva.ro
image
Femeia din spatele președinților României. Cine este, de fapt, Delia Dinu, femeia pe care o vedem mereu la TV, la doar câțiva pași de șeful statului. A fost ani de zile "umbra" lui Traian Băsescu, apoi a lui Klaus Iohannis, iar acum o vedem și alături de Nicușor Dan www.unica.ro
image
Salariul nu va mai putea fi ascuns ca până acum. Cum ne afectează decizia de la Bruxelles playtech.ro
image
„Nostradamus al Chinei" a prezis cum se va sfârși războiul din Iran: „Aceasta va schimba pentru totdeauna ordinea globală" www.stiripesurse.ro
image
Disperare în Emiratele Arabe Unite. Zeci de persoane arestate pentru postarea pe rețelele sociale a imaginilor cu bombardamentele și instalațiile militare www.stiripesurse.ro
image
Cindy Crawford ne-a lăsat să vedem exact ce face ca să arate la 60 de ani ca de de 40. Se trezește în fiecare zi la 6 okmagazine.ro
image
Cine e Pedro Sánchez, premierul pacifist al Spaniei, care spune NU războiului și lui Trump okmagazine.ro
image
#Al Doilea Război Mondial
Decizii fatale pentru Armata a 6-a germană la Stalingrad historia.ro
image
Femeile și forța Coroanei, în „Historia” de martie historia.ro
zodii, foto shutterstock jpg
2 zodii vor avea parte de două săptămâni pline de provocări. Divinitatea le va întinde o mână de ajutor acestor nativi Horoscop
image png
Gogoși pufoase de post, făcute cu lingura. Rețeta pe care orice gospodină trebuie să o afle Rețete
Luna Noua, foto Shutterstock jpg
4 zodii își schimbă destinul după Luna Nouă în Pești de pe 19 martie. Viața lor intră într-o nouă etapă, au loc finaluri karmice și noi începuturi Horoscop
Horoscop, foto Pinterest jpg
Horoscop 14 martie. Pierderi pentru Raci, probleme pentru Capricorni Horoscop
1 varza calita jpg jpeg
Varză călită cu cartofi, pregătită după o rețetă poloneză. Se prepară simplu și rapid Rețete
charlvera burger 7422970 1280 jpg
Ingredientul care te ajută să prepari cei mai suculenți burgeri. Nu te vei mai întoarce la vechea rețetă Rețete
horoscop martie iunie logo webp
Horoscop săptămâna 13-19 martie. Patru zodii renasc la început de primăvară și sunt protejate de Dumnezeu Horoscop
Zodii, Shutterstock jpg
Zodia pentru care urmează cea mai bună perioadă din viață, începând cu luna aprilie. Universul îi pregătește surprize, iar norocul îi va surâde în toate domeniile vieții Horoscop
image
Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva” actualitate.net
image
Holograf a dezvăluit cauza morții lui Mugurel Vrabete. Motivul pentru care basistul trupei a încetat din viață: „Vine o zi… Și astăzi a venit o zi dureroasă” actualitate.net