Cozonac tradiţional cu nucă

Ultima actualizare:

    O reţetă delicioasă pentru toţi cei dragi în aceste zile de Sărbătoare.clickpoftabuna.ro
O reţetă delicioasă pentru toţi cei dragi în aceste zile de Sărbătoare.clickpoftabuna.ro

Ne-a bucurat iernile copilăriei când îl mâncam proaspăt ieşit din cuptor cu o cană de lapte. Sau când îl înmuiam în aceeaşi cană cu lapte când se mai usca dar era la fel de bun ca atunci când ieşea aburind din cuptorul bunicii. Cozonacul tradiţional cu nucă era la fel de bun de fiecare dată.

Mirosul nucilor coapte în cuptor este de secole asociat cu Sărbătorile de Iarnă. Ele amintesc de semnificaţia copacului puternic de la care provin şi ne conferă o stare de siguranţă, de stabilitate emoţională. Ce ar însemna Crăciunul fără un tort sau o prăjitură delicioasă cu nuci?

Cozonac tradiţional cu nucă – Ingrediente (2 cozonaci)

1 kg făină8 gălbenuşuri3 albuşuri40 g drojdie proaspătă250 g zahăr2 pliculeţe zahăr vanilat500 ml lapte200 g unt1 praf de sarecoaja rasă de la 1 lămâie1 ou pentru uns deasupra

Pentru umplutură300 g nucă150 g rahat5 albuşuri300 g zahăr

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
zodii png
horoscop jpeg
click ro pexels ilma elsberga 756154772 36786940 jpg
click ro 114 0 jpg
paine png
par png
horoscop jpg
2560x960px 1 iunie jpg
image
image