Cremă picantă de brânză cu verdeţuri - Monica Marton
Ultima actualizare:
Cremă picantă de brânză şi verdeţuri
Ingrediente necesare pentru două porţii:
400 de gr. de brânză de vaci100 de ml de iaurt15 cm de praz din partea cu frunze, verdeo legătură de mărarun ardei iute, uscat
o linguriţă de piper roşu, boabeo jumătate de linguriţă de turmericsare, după gust
Preparare:
Spălaţi mărarul și prazul, apoi le tocați mărunt. Pisați in mojar sau măcinați ardeiul iute și piperul roșu. Puneți într-un bol brânza, iaurtul, mărarul și prazul tocat, piperul și ardeiul iute măcinat, praful de turmeric și sarea. Amestecați toate ingredientele cu mixerul până vă iese o cremă pufoasă. Așezați crema de brânză în boluri. Poftă bună!
