Îngheţată cu fructe de pădure - Daniela Andrei

Îngheţată cu fructe de pădure - Daniela Andrei

Ultima actualizare:

    Îngheţată cu fructe de pădure
Îngheţată cu fructe de pădure

INGREDIENTE

400 g fructe de pădure congelate (coacăze, zmeură, afine), 200 g fructe de pădure proaspete (coacăze, zmeură), 400 g frişcă naturală (pregătită cu smântână), 400 g iaurt 10% grăsime, 2 linguri cu miere de albine, o păstaie de vanilie, opţional: topping de fructe de pădure, ciocolată;

Mod de preparare

Începem prin a pregăti frişca: smântâna se mixează până ce începe să îşi mărească volumul. Se adaugă două linguri cu zahăr, seminţele de vanilie şi se mixează la viteză mare până ce se îngroaşă. Pentru consistenţă se pot adaugă câteva picături de zeamă de lămâie. (Se păstrează la rece minim o oră.) Fructele de pădure congelate se pasează împreună cu iaurtul şi mierea de albine. Se adaugă frişca rece şi se încorporează complet. Dăm vasul la frigider pentru două-trei ore, după care îl scoatem şi mixăm din nou îngheţata. Se pune apoi în cupe/pahare/forme preferate şi se păstrează la congelator până la servire. Se ornează cu fructe proaspete, topping de fructe sau ciocolată. Poftă bună!



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
horoscop 17 martie webp
image png
rujeola la copii jpg
urmeaza prapad pentru 2 zodii logo jpg
d7f298aa 265e 4d27 b7e7 bf3e2ff2740e jpg
horoscop, foto shutterstock jpg
imagine principala jpg
Click 17 august png
image
image