Musaca. Reţetă tradiţională grecească

Ultima actualizare:

    Pentru ca vremea se incalzeste parca deja ne gandim la vacanta si la delicioasa mancare greceascaclickpoftabuna.ro
Pentru ca vremea se incalzeste parca deja ne gandim la vacanta si la delicioasa mancare greceascaclickpoftabuna.ro

Musacaua este pentru greci ceea ce este lasagna pentru italieni. Este acel preparat pe care trebuie să-l încerci de mai multe ori în viaţă. Această musaca preparată după o reţetă tradiţională grecească este făcută din straturi de vinete cu carne de vită în sos bogat de roşii, şi pe deasupra cu sos bechamel. Ce ţi-ai putea dori mai mult de la o mâncare „de casă“?

Musaca. Reţetă tradiţională grecească – Ingrediente (6 porţii)

2 vinete mari, tăiate în felii groase de 1 cm2 linguri ulei de măsline (pentru vinete)1 lingură ulei de măsline (pentru umplutură)1 ceapă tocată2 căţei de usturoi, pisaţi700 g carne de vită tocată400 g roşii tocate3 linguri pastă de tomate1 cană supă de vită1½ linguriţă zahăr2 linguriţe oregano uscat¾ linguriţă sare

Pentru sosul bechamel4 linguri unt5 linguri făină3 cană lapte¼ linguriţă nucşoară½ cană parmezan răzuit1 ou + 1 gălbenuşsarepiper

Pentru topping⅓ cană pesmet

Află cum se prepară musaca tradiționala greceasca pe clickpoftabuna.ro.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
banner nutritionisti png
horoscop freepik jpg
diete depresie jpg
accesorii femei pexels jpg
supa de linte jpg
Tigaie - bucatarie - mancare - gatit FOTO Shutterstock
covor freepik1 jpeg
Apa de orez jpg
image
image