O reţetă gustoasă pe zi: Ceafă cu sos de smântână

Ultima actualizare:

    Ceafă cu sos de smântână
Ceafă cu sos de smântână

Ingrediente

6 felii ceafă de porc

1 cub unt

200 g smântână

2-3 linguri capere

50 ml vin alb

sare

piper

1 lingură oțet

măsline

½ legătură pătrunjel

Preparare

1. Fierbi ceafa în apă cu puțină sare. Când este gata, o scurgi și-o lași să se răcorească.

2. Pui într-o tigaie la încins untul și când este topit, adaugi caperele și oțetul și lași să dea câteva clocote. Stingi cu vin apoi adaugi smântâna, omogenizezi bine și potrivești de sare și piper.

3. Așezi carnea într-un vas termorezistent, adaugi sosul de capere și smântână, pătrunjelul tăiat mărunt și dai la cuptor. Întorci din când în când carnea, ca să se îmbibe mai bine în sos. Când acesta s-a îngroșat suficient, poți servi asezonat cu măsline, după preferință.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Richard Gere și Julia Roberts în Pretty Woman, Profimedia (1) jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
horoscop financiar jpg
horoscop financiar 1 webp
Jumari FOTO Cristina Stancu3 jpg
zodii norocoase webp
prajitura1 jpeg
Pomana porcului FOTO Shutterstock jpg
Descopera ce distruge relatia de cuplu si ce i apropie pe parteneri webp
chef catalin scarlatescu foto antena 1
image
actualitate.net
image
actualitate.net