O reţetă gustoasă pe zi: Chifteluțe de pui

Chifteluţe de pui

Ingrediente:

500 g piept de pui, tocat, 4-5 căței de usturoi, 2 ouă, 2 linguri făină, sare, piper, 1 legătură pătrunjel, salată verde, ulei pentru prăjit.

Preparare:

Amesteci carnea tocată cu usturoiul pisat, adaugi ouăle, făina, sare, piper, după gust, și pătrunjel tocat. După ce s-au omogenizat ingredientele, formezi chiftelele cu mâna umedă și le prăjești în ulei încins până când se rumenesc pe toate părțile. Le scoți pe șervete din hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei. Le servești cu salată verde.