O reţetă gustoasă pe zi: Clătite umplute
Ultima actualizare:
' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Clătite umplute
Reţeta gustoasă de azi: clătite umplute.
Ingrediente Clătite umplute:
6 clătite, 12 felii șuncă, 600 g spanac, 3 căței de usturoi, 150 g telemea rasă, 1-2 linguri ulei, sare, piper, unt pentru uns; Pentru sos: 300 g iaurt, 50 g cașcaval ras.
Preparare Clătite umplute:
Zdrobești usturoiul și îl pui în ulei, amesteci și imediat adaugi spanacul mărunțit. Sotezi câteva minute, presari sare și piper, după gust, oprești focul și încorporezi telemeaua, apoi lași la răcorit. Așezi pe fiecare clătită câte 2 felii de șuncă, una în continuarea celeilalte, întinzi umplutura și rulezi. Ungi cu unt o tavă, așezi clătitele umplute și răstorni peste ele un sos făcut din iaurt amestecat cu cașcaval. Dai la cuptor 10-15 minute.
