O reţetă gustoasă pe zi: Mâncare cu busuioc

Mâncare cu busuioc

Ingrediente:

1 kg conopidă, 4 roşii, 2 linguri pastă tomate, 2 cepe, 2 ardei graşi, 2 linguri ulei, 1/2 linguriţă busuioc, sare, piper.

Preparare:

Desfaci conopida bucheţele şi o pui în apă cu sare pentru 10 minute. Călești ceapa, adaugi ardeii tocaţi mărunt şi laşi până se înmoaie. Pui conopida, roşiile tăiate şi laşi la fiert 10 minute. Torni pasta de tomate, busuiocul uscat, sare, piper şi mai dai în câteva clocote. Mâncarea se serveşte caldă.