O reţetă gustoasă pe zi: Plăcinta cu pere

Ultima actualizare:

    Plăcintă cu pere
Plăcintă cu pere

Ingrediente pentru aluat:

280 g iaurt, 15 linguri ulei, 1 praf de copt, sare, făină cât cuprinde. Pentru umplutură: 700 g pere, 50 g nuci, 1 linguriţă unt moale, scorţișoară și îndulcitor, ambele după gust.

Preparare:

Cerni făina. Într-un bol mai mare, răstorni iaurturile, apoi uleiul și praful de copt. Amesteci, pui un praf de sare și făină cât cuprinde, în ploaie. Frămânţi cel puţin 10 minute, până când obţii un aluat elastic, apoi îl dai la rece 20 de minute. Pentru umplutură, păstrezi 3 pere, iar pe celelalte le cureţi și le dai prin răzătoarea mare. Separat, topești untul și adaugi perele rase, presari îndulcitor și scorţișoară, amesteci și dai tigaia deoparte la răcit. Cureţi perele rămase, le scoţi căsuţa cu seminţe și le feliezi. Întinzi o foaie din aluat, păstrezi o bucăţică din el, apoi o așezi într-o tavă tapetată. Torni compoziţia

pentru umplutură, așezi feliile de pere și presari miezul de nucă măcinat. Întinzi și restul de aluat, tai fâșii subţiri pe care le așezi în zigzag peste umplutură. Dai tava la cuptorul încins 45 de minute. Poftă bună!



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
horoscop 16 22 mai png
click ro   Unde să zbori în vacanță Descoperă zboruri directe din București jpg
e1a94ff4d669b10e556fd9dae5e134f916 jpg
imagine principala (1) png
4993578 jump 2731641 jpg
image png
zodii, foto shutterstock jpg
image png
image
image