O reţetă gustoasă pe zi: Prăjitură cu fructe uscate

Prăjitură cu fructe uscate

Ingrediente

● 800 g fructe uscate (merişoare, caise,

stafide, mere, afine, piersici, prune,

ananas, mango) ● 15 g praf de copt

● 260 g făină ● 600 ml suc natural de mere

Preparare

Ţii fructele, tăiate cubuleţe, în suc aproximativ 1 oră. Separat, amesteci făina cu praful de copt şi le încorporezi, în ploaie, în fructe.

Coci prăjitura într-o tavă tapetată, la foc mic, până când trece testul cu scobitoarea.