Ouă «îmbrăcate» - Aneta Frunză

Ultima actualizare:

    Ouă «îmbrăcate»
Ouă «îmbrăcate»

Ingrediente:

ouă fierte tari, sfeclă roşie, pesmet, făină, un ou crud, sare şi piper, oţet şi ulei.

Preparare

Ouăle fierte, tari, le curăţăm de coajă. Sfecla o fierbem sau o coacem la cuptor. Când este gata o trecem pe răzătoarea cu ochiuri mici, o asezonăm cu sare, piper, ulei şi oţet. Fiecare ou fiert îl îmbrăcăm în amestecul de sfeclă.Pregătim paneul; într-o farfurie punem un pic de făină albă, în alta pesmetul şi în a treia farfurie spargem un ou, pe care-l batem bine cu o furculiţă.Oul îmbrăcat în pasta de sfeclă, îl trecem prin făină, ou bătut şi apoi prin pesmet. Am repetat operaţiunea de trei ori. Prăjim apoi în ulei încins, până când crusta de pesmet devine aurie. Când s-au răcit, le tăiem în patru şi punem pe platou.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
image png
1 zodii bani jpg jpeg
image png
horoscop 16 22 mai png
click ro   Unde să zbori în vacanță Descoperă zboruri directe din București jpg
e1a94ff4d669b10e556fd9dae5e134f916 jpg
imagine principala (1) png
image
image