Pr─âjitur─â ┬źFrezia┬╗ - Adriana Rada

image
Pr─âjitur─â ┬źFrezia┬╗

Ingrediente:

Blat 1: 7 albu┼čuri, 7 g─âlbenu┼čuri, 7 linguri zah─âr, 7 linguri f─âin─â.

Blat 2: 10 albu┼čuri b─âtute spum─â, 1/2 kg zah─âr, 250 g nuc─â m─âcinat─â, 2 linguri f─âin─â.

Crema: 10 g─âlbenu┼čuri, 250 g zah─âr, 1 vanilie,1/2 l lapte, 6 linguri f─âin─â, 250 g unt.

Glazur─â: 2 linguri cacao, 6 linguri zah─âr, 50 g unt, 4 linguri ap─â.

Mod de preparare:

Pentru primul blat se bat spum─â albu┼čurile cu zah─ârul, apoi se adaug─â g─âlbenu┼čurile ┼či f─âina.Se coace la foc potrivit.

Pentru al doilea blat se bat spum─â albu┼čurile cu zah─ârul ┼či vanilia apoi se adaug─â nuc─â m─âcinat─â ┼či f─âin─â. Se coace lao potrivit.

Pentru crem─â se pun g─âlbenu┼čurile frecate spum─â cu zah─ârul ┼či vanilia ├«n laptele cald ┼či amestecat cu f─âin─â. Se las─â pe foc mic p├ón─â se ├«ngroa┼č─â. C├ónd e rece se amestec─â cu 250 g unt.

Pentru glazur─â se pune pe foc mic cacaoa, zah─ârul ┼či ap─â p├ón─â d─â ├«n 2-3 clocote, apoi se adaug─â untul, se ia de pe foc ┼či se amestec─â bine p├ón─â se tope┼čte tot untul. Se las─â la r─âcit pu┼úin apoi se pune peste pr─âjitur─â.

Asamblare: Blat2// 2/3 crema// Blat 1// 1/3 crema// Glazur─â

Se taie în forme dorite.

FotoJet jpg
marina melesacanu imre 1 jpg
Johnny Depp vs Amber Heard (1) jpg
michael douglas catherine zeta jones gettyimages 1341340694 0 jpeg
marian godina sotie georgiana 8 jpg
image png
litoral romania jpeg
cristina insula iubirii jpg
image
adevarul.ro
image
adevarul.ro
image
image
image
image
image png
image png
1 png
antibiotice naturale jpg
18 vedete la untold 2021 5 jpg jpeg
image png