Prăjitură «Zi şi noapte» cu vişine – Clementina Suciu

Prăjitură «Zi şi noapte» cu vişine

Îţi trebuie:

5 ouă, 15 linguri zahăr, 15 linguri ulei, 15 linguri lapte, 27 linguri făină, 2 linguri cacao, 1 praf de copt, 1 praf de sare, 1 compot de vişine  (800 g), arome.

Pregăteşti aşa:

Pentru blat mixezi într-un castron ouăle cu zahărul. Apoi adaugi pe rând uleiul şi laptele ca şi la maioneză. Adaugi făina amestecată cu praful de copt. În jumătate de compoziţie adaugi cacao. Într-o tavă tapetată cu făină, pui compoziţia galbenă, apoi pe cea maro. Peste prăjitură adaugi vişinele scurse de sirop.  Dai la cuptor pentru 40 minute. Pudrezi cu zahăr pudră vanilinat. Poftă bună!