Pui la tigaie cu sos de ciuperci
Ultima actualizare:
Dacă ai poftă să mai schimbi uneori meniul, ai aici un fel de mâncare uimitor ca savoare și gust grație combinației de vin alb sec și zeama de la o lămâie.
De ce ai nevoie pentru pui cu sos de ciuperciPentru pui:6 pulpe de pui dezosate și fără piele2 linguri untsare și piperPentru sosul de ciuperci2 linguri unt300 g ciuperci tăiate felii2 linguri făină1/2 cană (200 ml) vin alb sec400 ml supăzeama de la o lămâie proaspătă (sau 2 linguri suc de lămâie)1/2 lingură de pudră de usturoi1/2 lingură de pudră de ceapă1/2 lingură sar1/8 lingură piper negru după gust1 lingură cimbru uscat (sau condiment italian)crenguțe de cimbru proaspăt pentru ornare