Quiche cu praz - Albert Daniel - Bertoni

Ultima actualizare:

    QUICHE CU PRAZ
QUICHE CU PRAZ

Ingrediente:-1 foaie de aluat foietaj- 500 ml smântână- 2 ouă + 2 gălbenușuri- 2 tije de praz- 3,4 linguri ulei de măsline- unt (pentru uns)- sare și piperPreparare:Prima oară aprindem cuptorul. Trebuie adus la o temperatură de 190 grade. Prazul se curăță, se spală si se taie rondele (doar partea albă și cea verde deschis ). Se încinge uleiul într-o cratiță și se călește prazul pentru 10 minute. Se condimentează. Ouăle și gălbenușurile se bat cu telul și se amestecă cu smântâna, apoi se încorporează prazul călit.Se unge cu unt o tavă (26-28 cm diametru) și se întinde în ea aluatul. Se înțeapă din loc în loc cu o furculiță. Răsturnăm compoziția preparată în tavă și nivelăm. Introducem în cuptor pentru 40 de minute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
stevie pane youtube png
masa mancare pranz alimente unsplash1 jpeg
zodii zodie horoscop istock jpg
horoscop 3 august webp
horoscop jpg
1 prajitura cu mere jpg jpeg
zodii, foto shutterstock jpg
oua, foto shutterstock jpg
image
image