Reţeta câştigătoare: Prăjitură cu ness - Maria Ionescu
Câştigătoarea noastră se numeşte Maria Ionescu. Ea va primi un aparat de vidat alimente.
Ingrediente:
6 ouă, 1 iaurt mare, făină cât cuprinde, 4 pahare zahăr farin, 2 prafuri de copt, nuci măcinate, esenţă rom, 4 linguri ness;
Mod de preparare:
Ouăle se sparg întregi, se amestecă cu iaurtul mare, cu zahărul farin, apoi se adaugă prafurile de copt stins cu oţet şi se amestecă continuu. Se pun şi nucile măcinate peste (cam 100 grame nuci) şi esenţa de rom. Se amestecă foarte bine până când iese o compoziţie fluidă. Jumătate din ea se toarnă în tava de copt, iar în cealaltă jumătate se pun cele patru linguri de ness. Se amestecă, apoi amestecul rezultat se pune în tavă, peste cealaltă compoziţie, care este deschisă. Se obţine o compoziţie jumătate-jumătate, marmorată. Se dă la cuptor prăjitura, cam 20 de minute. Se scoate şi se taie în bucăţi pătrate. Poftă bună!
