Ruladă tricoloră cu cremă de brânză - Veronica Creţu

Ultima actualizare:

    Ruladă «Trei culori»
Ruladă «Trei culori»

Ingrediente:

Blat galben: 2 ouă, 2 linguri ulei, 1 lingura smântână, 2 linguri făină, 1 linguriţă praf de copt.

Blat verde: 2 ouă, 2 linguri ulei, 1 lingură de smântână, 2 linguri de făină, 1 linguriţă praf de copt, 2 linguri de spanac.Blat portocaliu: 2 ouă, 2 linguri ulei, 1 lingura smântână, 2 linguri de făină, 1 linguriţă praf de copt, 1 lingură pastă de roşii (sau ardei)Umplutura: 200 g brânză feta, 3 linguri de smântână, 1/2 ardei roşu, câteva frunze ceapă verde.

Mod de preparare:

Gălbenuşurile se freacă cu smântâna, uleiul, praful de copt, sare şi apoi se adaugă ingredientul colorant (pasta de tomate sau spanacul).

Se pune în tava tapetată cu hârtie de copt (după cum dorim să arate la final rulada) în diagonală dungi din aluat de diferite culori.

După ce s-a copt, se scoate din tavă pe o altă hârtie de copt, se rulează şi se lasă să se răcească.Crema de brânză se face din brânză amestecată cu smântână, ardeii tăiaţi mărunt, ceapa verde tăiată şi ea mărunt.Desfacem rulada din hârtie, se întinde crema de brânză şi se rulează la loc, se lasă la rece câteva ore împachetată în folie alimentară.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
1 zodii bani jpg jpeg
image png
horoscop 16 22 mai png
click ro   Unde să zbori în vacanță Descoperă zboruri directe din București jpg
e1a94ff4d669b10e556fd9dae5e134f916 jpg
imagine principala (1) png
4993578 jump 2731641 jpg
image png
image
image