Salată cu fasole și năut, rețeta libaneză
Ultima actualizare:
Incearca si tu salata de fasole.clickpoftabuna.ro
O rețetă consistentă de post, din bucătăria libaneză, ca garnitură sau cină ușoară.
De ce ai nevoie ca să faci salată cu fasole și năut, după o rețetă libaneză:
2 conserve (440 g fiecare) de fasole boabe roșie, scursă
1 conserva (440 g) năut, scurs
1 ceapă roșie, tocată
2 tulpini de țelină, tăiată pe jumătate pe lungime și tocată
1 castravete mediu, curățat și tocat cubulețe
¾ cană pătrunjel proaspăt tocat
2 linguri mărar sau mentă proaspăt/ă tocat/ă
¼ cană ulei de măsline
¼ cană zeamă de lămâie (circa 1 ½ lâmâie)
3 căței de usturoi, zdrobit sau tocat
sare
boia
