Supă de ţelină - Mihaela Marin

Ultima actualizare:

    Supă de ţelină
Supă de ţelină

Ingrediente:

2 ţeline, 2 cepe, 75 g unt sau margarină, 2 linguri făină, 1,5 l supă de oase (carne), 2 gălbenuşuri, 200 ml smântână, 150 g telemea, zeama de la o lămâie.

Preparare

Se curăţă ceapa şi ţelina, se taie mărunt şi se înăbuşe în unt. Se adaugă făina desfăcută cu puţină apă, se amestecă şi se adaugă supa. Se fierbe 15 minute, apoi se ia de pe foc. Gălbenuşurile se omogenizează cu smântâna şi se pun în supă. Se presară telemeaua rasă, se acreşte cu zeama de lămâie şi se mai adaugă sare dacă trebuie, după gust.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
1 zodii bani jpg jpeg
image png
horoscop 16 22 mai png
click ro   Unde să zbori în vacanță Descoperă zboruri directe din București jpg
e1a94ff4d669b10e556fd9dae5e134f916 jpg
imagine principala (1) png
4993578 jump 2731641 jpg
image png
image
image