Tort cu cireșe

Ultima actualizare:

Ingrediente blat: 5 ouă, 250 g zahăr pudră, 250 g făină, 1 praf de sare, 1 linguriţă coajă rasă de lămâie, 5 linguri ulei; Pentru cremă: 500 ml lapte, 3 linguri amidon, 6 gălbenuşuri, 120 g zahăr, 2 pliculeţe vanilie, 100 g unt, 100 g ciocolată albă, 2 linguriţe zeamă de lămâie, 250 g cireşe fără sâmburi, 1 plic tort-gelee transparent, fulgi de cocos pentru décor.

Preparare: Pentru blat, separi ouăle şi baţi cu telul albuşurile cu sarea și zahărul până devine o spumă tare. Separat, omogenizezi uleiul, în fir subţire, în gălbenuşuri. Cerni făina şi o încorporezi în albuşuri astfel: pui o lingură de fă­ină, omogenizezi, apoi torni o lingură de gălbenuşuri şi încorpo­rezi. Adaugi şi coaja de lămâie. Coci aluatul. Pentru cremă, mixezi gălbenuşurile cu zahărul, adaugi amidonul, omogenizezi şi torni laptele, în fir subţire. Pui vasul pe baie de aburi şi amesteci până când se îngroaşă crema. Pui ciocolata şi amesteci până când se topeşte. Dai de pe foc, adaugi zahărul vanilat, zeama de lămâie şi, cu un tel, omogenizezi untul moale. Tai blatul rece în două felii. Întinzi pe prima felie un sfert din cremă, aşezi din loc în loc cireşe, acoperi cu cea de-a doua felie şi îmbraci tortul în crema rămasă. Pui restul de cireşte, prepari tort-gelee conform instrucţiunilor de pe ambalaj, îl torni peste cireşe şi îl dai la frigider până se întăreşte. Decorezi cu fulgi de cocos.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Richard și Alejandra Gere, GettyImages (2) jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
Trei zodii au probleme de sănătate în luna februarie, sursă foto: Pixabay
horoscop jpeg
Cum să menții aerul curat în bucătărie  Sfaturi și soluții eficiente jpg
IMG 3157 PNG
chef scarlatescu jpg
suc de lămâie beneficii jpeg
zodii norocoase jpg
Metropolitan Life picture jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net