Ce poți face ca să nu iei kilograme în plus în postul Crăciunului. Sfaturile "de aur" ale Mihaelei Bilic
Postul Crăciunului este un moment special, o perioadă de reflecție spirituală, dar și o oportunitate de a ne curăța organismul. Totuși, multe persoane se tem că vor câștiga kilograme în plus în această perioadă, din cauza poftei de mâncare și a alegerilor alimentare care nu sunt întotdeauna cele mai bune. Cum să respectăm postul fără a ne pune silueta în pericol? Mihaela Bilic, medic nutriționist de renume, a oferit câteva sfaturi importante, într-o intervenție la Știrile PRO TV, pentru a aborda postul într-un mod sănătos, fără a ajunge la câteva kilograme în plus.
1. Postul nu înseamnă înfometare
Una dintre greșelile frecvente pe care le facem în timpul postului este să ne forțăm să respectăm regulile de alimentație strictă fără a ne asculta corpul. Mihaela Bilic subliniază că "dacă intrăm cu ideea de a ține post cu orice preț și nu avem disponibilitatea de a ne confrunta cu senzația de foame, va fi un post nereușit pentru siluetă și pentru organism". Este esențial să înțelegem că postul nu trebuie să fie o perioadă de privare extremă. În schimb, trebuie să alegem cu înțelepciune alimentele care să ne asigure suficientă energie și nutrienți, fără a ne supune unui regim drastic care ne va face să cedăm tentațiilor.
2. Nu mâncați prea multe produse de post procesate
Un alt punct important pe care îl subliniază Mihaela Bilic este că nu toate produsele de post sunt sănătoase. De multe ori, în supermarketuri găsim tot felul de variante de post care imită alimentele de origine animală, cum ar fi șnitelul de post, pateul de post sau brânza de post. Aceste produse sunt adesea pline de aditivi și grăsimi nesănătoase, care nu aduc niciun beneficiu organismului. "Nu e normal să mâncăm în post toate alimentele în variantă de post", avertizează Mihaela Bilic. Cea mai bună alegere rămâne să pregătim mâncăruri de post acasă, folosind legume proaspete și gătite simplu, fără prăjeli.
3. Evitați consumul excesiv de făinoase și grăsimi vegetale
Un alt risc al postului este că multe persoane recurg la produsele făinoase combinate cu grăsimi vegetale, cum ar fi cele pe bază de ulei. Mihaela Bilic explică faptul că aceste alimente pot duce rapid la acumularea de kilograme, mai ales în zona abdomenului. "Este rețeta sigură pentru îngrășat," spune nutriționistul. În timpul postului, trebuie să fim atenți și la cantitățile de făinoase consumate și la tipul de ulei folosit. Este recomandat să limităm consumul de uleiuri vegetale și să alegem preparate mai ușoare, cum ar fi supele, ciorbele și ghiveciurile de legume.
4. Creșteți consumul de legume și leguminoase
Mihaela Bilic recomandă să includem mai multe legume și leguminoase în alimentația noastră zilnică în timpul postului. "Leguminoasele, precum fasolea, lintea, mazărea și năutul, sunt o sursă excelentă de proteine vegetale", afirmă nutriționistul. Acestea ne pot ajuta să ne simțim sătui și să menținem un aport echilibrat de nutrienți. Este important să învățăm să consumăm leguminoase și în restul anului, nu doar în perioada postului.
5. Moderația este cheia
Mihaela Bilic ne amintește că, pentru a respecta postul fără a câștiga kilograme în plus, trebuie să aplicăm principiul moderației. Este important să avem un echilibru între alimentele sănătoase și cele mai puțin sănătoase. Aplicați regula 80% alimente sănătoase, 20% alimente mai puțin sănătoase. Acesta este un mod de a respecta postul, fără a ajunge în capcana excesului, și fără a sacrifica plăcerile mâncărurilor tradiționale.
6. Fii atent la ulei și zahăr
Un alt sfat important este legat de ulei și zahăr. Mihaela Bilic recomandă să fim "zgârciți" cu uleiul și să evităm folosirea excesivă a zahărului în timpul postului. Deși zahărul nu este interzis în perioada postului, "ar trebui să fie interzis" consideră nutriționistul, datorită impactului negativ pe care îl are asupra sănătății. Alegerea alimentelor naturale și neprocesate, cum ar fi fructele proaspete sau prunele uscate, este mult mai benefică pentru organism.
7. Fii creativ în bucătărie
Postul Crăciunului nu trebuie să fie plictisitor sau lipsit de savoare. Mihaela Bilic ne încurajează să fim creativi în bucătărie, să preparăm mâncăruri din legume, leguminoase și cereale integrale. "Mâncărurile gătite acasă, cu legume multe, sunt cheia pentru un post sănătos". spune Mihaela Bilic. În plus, mesele gătite acasă sunt mult mai sănătoase decât produsele de post preambalate, deoarece avem control asupra ingredientelor folosite.
Postul Crăciunului este o oportunitate de a ne curăța organismul și de a învăța să mâncăm mai sănătos, dar este important să respectăm câteva principii de bază pentru a nu câștiga kilograme în plus. Mihaela Bilic ne recomandă să fim atenți la alegerile alimentare, să consumăm alimente simple și naturale, să creștem aportul de legume și leguminoase și să aplicăm moderația în tot ceea ce mâncăm. Cu aceste sfaturi, postul Crăciunului poate fi o perioadă de reconectare cu propriul corp, fără a sacrifica silueta sau sănătatea.
