Par flori reale, dar sunt de mâncare! Aceste buchete comestibile sunt adevărate opere de artă
Macey Nemer, o tânără cofetară din Sydney, Australia, a revoluționat lumea deserturilor prin crearea primului buchet de prăjituri așezate vertical din lume. Pasiunea ei pentru artă și gastronomie a condus-o să transforme o simplă idee într-un adevărat fenomen culinar.
Deși nu are pregătire formală în cofetărie, Macey a început o afacere cu prăjituri, dedicându-se ore întregi perfecționării rețetelor și a modului în care le decorează, până când a reușit să creeze modele florale spectaculoase pentru glazură, pe care apoi le-a asamblat în buchete comestibile, unice în lume.
Afacerea ei, Baked Bouquet, a devenit cunoscută pentru buchetele florale care nu doar arată spectaculos, ci sunt și foarte gustoase. Acestea sunt potrivite pentru o gamă largă de evenimente speciale, de la aniversări și nunți, până la petreceri și evenimente promoționale, unde Macey a colaborat cu diverse companii și organizații.
Un moment important în cariera sa a fost crearea unui buchet special pentru premiera filmului „Downton Abbey” la Sydney. De asemenea, a realizat un buchet uriaș, format din peste 150 de prăjituri, pentru o petrecere de logodnă, care a adunat milioane de aprecieri pe Instagram, relatează Oddity Central.
Prețuri între 72-200 de dolari pentru un buchet comestibil
„Florile sunt întotdeauna un cadou bine primit, la fel și dulciurile, așa că de ce să nu le facem și bune de mâncat?”, a declarat femeia pentru Mail Online. Așa a apărut ideea buchetului de prăjituri, un adevărat spectacol care combină pasiunea pentru artă și patiserie, aducând un plus de bucurie și savoare oricărei ocazii speciale. Prețul unui buchet pornește de la 72 de dolari și poate ajunge la 200 de dolari.
Macey, care este mama a trei copii, a explicat că a fost o provocare să îmbine viața de familie cu dezvoltarea afacerii, dar determinarea ei a făcut diferența: „Eram hotărâtă să reușesc. Am petrecut nenumărate ore cercetând și experimentând rețete, tehnici de glazurare și stiluri de decorare.”
Ea speră să inspire și alte mame să-și urmeze visurile creative și să arate că, deși este greu, cu perseverență orice este posibil.
