Brutăria care a salvat o întreagă comunitate din România! Profitul este folosit pentru a ajuta nevoiașii
De-a lungul țării noastre există nenumărate povești de succes, care reușesc să ne inspire. Iar în județul Botoșani, o brutărie unică a fost deschisă, cu ajutorul fondurilor internaționale destinate ONG-urilor. Iar profitul acestei brutării este investit în comunitate, nenumărați oameni din zonă beneficiind de succesul acestei afaceri.
Comuna Trușești, din județul Botoșani, pare, la prima vedere, o localitate oarecare, din apropiere de granița cu Republica Moldova. Însă, aici vom găsi un loc de vis, care produse delicioase și care are un rol crucial pentru comunitatea locală! Este vorba despre „Cuptorul de basm”, o brutărie a cărei poveste a început în 2012.
Potrivit adevarul.ro, oamenii din această localitate se confruntau cu nenumărate probleme economice în acea perioadă, iar soții Pădureț-Nechifor, sau, cum sunt cunoscuți în zonă, Petru și Loredana, au încercat să rezolve situația. Cei doi au creat o asociație umanitară numită „Impact Trușești”, iar cu ajutorul programului RURES - Spaţiul Rural şi Economia Socială în România”, implementat de către Fundaţia „Soroș”, cei doi au deschis o întreprindere socială.
Brutăria care a schimbat destinul unei comunități
Brutăria „Cuptorul cu basm” a fost deschisă într-o grădiniță dezafectată, iar cu ajutorul fondurilor internaționale au fost cumpărate aparatele necesare. Pâinea de aici este complet naturală, iar angajații de aici vin din mediul rural și nu au experiență. Această afacere le-a oferit șansa de a-și schimba complet viața.
„A fost înființată în anul 2014, după ce în prealabil în anul 2012 am înființat Asociația „Impact Trușești”. Scopul este unul social fiindcă întreprinderea este socială. Înseamnă că din ceea ce facem noi producție și vânzare, banii trebuiau să se întoarcă în comunitate să facem ceva pentru ea. A fost dorința de a produce pentru a ne ajuta comunitatea. Acesta era scopul”, a spus Petru Pădureț-Nechifor, președintele asociației.
Profitul este folosit pentru a sprijini comunitatea
Produsele de aici sunt apreciate în întreg județul, iar brutăria a oferit o șansă nesperată persoanelor aflate în căutarea unui loc de muncă. Iar întregul profit al brutăriei este folosit pentru a sprijini comunitatea locală!
„Avem programe pentru copii, un program after-school pentru copiii care întâmpină dificultăți școlare. Adică găsim profesori pentru a-i sprijini la lecții. Ne ocupăm și de vârstnici, avem 15 bătrâni din comuna Trușești, cărora le donăm pâine și produse din patiserie. Dar avem și alte acțiuni la nivel de comunitate. Avem un centru de voluntariat, am contribuit prin programe pentru înfrumusețarea comunei, dar am derulat și proiecte pentru protejarea mediului”, mai spune Petru, confrom sursei citate.
