Alimente care ne asigură un somn bun
Pentru foarte multe persoane somnul a intrar în regim de urgență. Din păcate, unii semeni ai noștri nu apreciază calitatea orelor de somn. Dacă adormim îngrijorați pentru problemele care n-au fost rezolvate în ziua respectivă și dacă adormim după miezul nopții, desigur, patru sau cinci ore de somn pe noapte ne afectează starea de sănătate.
O rețetă benefică pentru un program de somn sănătos, trebuie să conțină alimente eficiente pentru somn. De asemenea, pentru a avea un somn odihnitor, după ora patru după- amiază trebuie să renunțăm la cafea, la băuturile energizante și la băuturile răcoritoare pe a căror etichetă este semnalată prezența cofeinei. Iată cinci alimente care ne ajută să avem un somn odihnitor:
Bananele. Aceste fructe delicioase conțin magneziu și potasiu, vitamina B6, triptofan, un aminoacid care induce somnul; ulterior, acesta se transformă în serotonină și melatonină. Cercetătorii europeni precizează că serotonina este un neurotransmițător care induce relaxarea, în timp ce melatonina atrage somnul. Nutriționiștii susțin că triptofanul ajunge la creier în circa o oră; de aceea, gustarea servită înainte de culcare trebuie programată în funcție de acest aspect. Orezul are un indice glicemic ridicat și organismul îl digeră lent, eliberând mai ușor în sânge nutrienții și zahărul. Acest index glicemic se regăsește și în pâine, și în paste, crește și nivelul serotoninei și al triptofanului și vă ajută să adormiți mai ușor. Nucile induc somnul, datorită conținutului mare de proteine, seleniu și potasiu, plus triptofanul care ajută organismul să producă melatonină. În același timp, studiile recente realizate la Universitatea din Texas scot în evidență faptul că nucile conțin o sursă proprie de melatonină, care induce o adormire mai rapidă.Humusul, un aliment preparat din năut este o sursă bună de triptofan. De aceea, o cină ușoară, în care includem humusul și cerealele integrale ( care ajută triptofanul să ajungă mai repede la creier) este o metodă plăcută la gust de a ne bucura de un somn odihnitor.Laptele cu miere. La culcare, un pahar cu lapte, îndulcit cu o liguriță de miere este un somnifer ideal. Dacă adăugăm și două, trei lingurițe de cereale integrale, somnul nu se lasă așteptat. Combinația respectivă furnizează calciul, carbohidrații și triptofanul, substanțe benefice somnului. De asemenea, mierea care conține glucoză este un calmant cu efecte rapide.
