Apiterapeuții ne recomandă un miracol al naturii: Mierea de Manuka
Apiterapeuții apreciază că mierea de Manuca este un miracol al naturii, deoarece aceasta are cel mai ridicat conținut de antioxidanți. Dintre toate tipurile de miere, cea produsă de albinele care culeg nectarul florilor din arborele de Manuka (un arbore care creşte în Noua Zeelandă şi în sudul Australiei), această miere, atât de bogată în antioxidanți, este singurul sortiment de miere din lume care poate să distrugă cele mai puternice microorganisme bacteriene şi fungice.
Printre acestea se numără Helicobacter Pylori, o bacterie care infectează şi inflamează mucoasa gastrică şi duodenul, vinovată de producerea ulcerelor, E.coli, numită şi „bacteria colonului iritabil” sau stafilococul auriu, extrem de periculos. Mai mult, o dietă care conţine acest sortiment de miere ajută la regenerarea celulelor pielii şi la producerea de colagen. În plus, ea are cele mai multe proprietăţi antibacteriene.
Opinia specialiștiilor
O echipă de specialişti de la Universitatea Waikato din Noua Zeelandă, condusă de dr. Peter Molan, studiază de mai bine de 15 ani beneficiile acestui sortiment de miere asupra calităţii vieţii şi a clasificat-o în funcţie de puterea ei terapeutică. În acest sens, el a creat un sistem de evaluare numit UMF (Unique Manuka Factor) şi a precizat că, pentru ameliorarea problemelor de sănătate, mierea trebuie să aibă un UMF de cel puţin 10 +, iar pentru combaterea proceselor de îmbătrânire se poate folosi Miere de Manuka UMF 15 +, UMF 18 + şi UMF 20 +.
Cum se administrează Mierea de Manuca
Prima linguriță – dimineața
Dacă răceşti uşor sau dacă te confrunţi cu probleme ale sistemului digestiv: gastrite, ulcer duodenal, indigestii, gastro-esofagite de reflux, prima linguriţă de miere trebuie s-o consumi dimineaţa, cu 30 de minute înainte de micul dejun. După acest răsfăţ dulce, poţi să mănânci cereale cu lapte sau cu iaurt şi fructe.
În timpul zilei se consumă două lingurițe
În timpul zilei, poţi să mai consumi câte două linguriţe înaintea meselor principale.
Seara – una-două lingurițe
Seara poţi să adaugi una-două linguriţe la o budincă sau în porţia de cereale sau de kefir. Dacă urmezi o astfel de dietă, cel puţin o lună, starea ta de sănătate se îmbunătăţeşte simţitor şi sistemul tău imunitar se întăreşte considerabil.
