Atenţie! Mâncarea grasă poate afecta creierul

17 septembrie 2019
creier jpeg
Amintirile se depozitează în creier când dormimwww.clicksanatate.ro

Alimentele bogate ├«n gr─âsimi sunt nocive pentru s─ân─âtate. O spun medicii ┼či nutri┼úioni┼čtii. M├óncarea gras─â provoac─â obezitate ┼či de aici, o serie de probleme cardiace ┼či metabolice. Pu┼úin─â lume ┼čtie ├«ns─â c─â prea multe gr─âsimi afecteaz─â creierul ┼či poate declan┼ča chiar ┼či boala Alzheimer.

O mulţime de cercetări au arătat că cum o dietă nesănătoasă duce la obezitate, însă nu s-a explorat îndeajuns modul în care dieta poate provoca modificări neurologice în creier. Un studiu recent făcut în cadrul unui Program Yale a arătat că dietele bogate în grăsimi contribuie la nereguli în regiunea hipotalamusului creierului, care reglează homeostazia și metabolismul cu greutate corporală, potrivit news-medical.net.

Studiul a ar─âtat c─â dietele bogate ├«n gr─âsimi ╚Öi carbohidra╚Ťi au ca rezultat inflama┼úia hipotalamic─â, un r─âspuns fiziologic la obezitate ╚Öi malnutri╚Ťie.

Cercet─âtorii au reafirmat c─â inflama╚Ťia apare ├«n hipotalamus ├«nc─â din primele trei zile de la ├«nceperea consumului unei diete bogate ├«n gr─âsimi, chiar ├«nainte ca organismul s─â ├«nceap─â s─â prezinte semne de obezitate. De fapt de vin─â este o protein─â numit─â UCP2. Aceasta afecteaz─â neuronii care, la primirea unui semnal inflamator cauzat de dieta bogat─â ├«n gr─âsimi, transmite senza┼úie de foame, oblig├ónd la consum mai mare de alimente ┼či astfel, conduc├ónd la obezitate. ├Äns─â nu este totul pierdut. Pentru c─â, atunci c├ónd acest mecanism a fost blocat prin eliminarea proteinei UCP2 din microglie, senza┼úia de foame scade iar organismul devine mai rezistent la cre╚Öterea ├«n greutate.

Cite┼čte ┼či: 6 alimente grase care te ajut─â s─â sl─âbe┼čti

Astfel, studiul nu doar ilustreaz─â modul ├«n care dietele bogate ├«n gr─âsimi ne afecteaz─â fizic, dar transmite modul ├«n care o diet─â nes─ân─âtoas─â ne poate modifica aportul alimentar din punct de vedere neurologic. "Exist─â mecanisme specifice ale creierului care se activeaz─â atunci c├ónd ne expunem la anumite tipuri de alimente. Acesta este un mecanism care poate fi important din punct de vedere evolutiv. Cu toate acestea, atunci c├ónd alimentele bogate ├«n gr─âsimi ╚Öi carbohidra╚Ťi sunt disponibile ├«n mod constant, acestea sunt d─âun─âtoare", arat─â cercet─âtorul Sabrina Diano, potrivit news-medical.net.

Alzheimer, boală cu incidenţă mare în rândul persoanelor obeze

Obiectivul de lung─â durat─â al lui Diano este de a ├«n╚Ťelege mecanismele fiziologice care regleaz─â c├ót de mult consum─âm alimentele, iar ea continu─â s─â efectueze cercet─âri cu privire la modul ├«n care microglia activat─â poate conduce la diverse boli din creier, inclusiv boala Alzheimer. Aceasta este o afec╚Ťiune neurologic─â care este asociat─â cu modific─ârile ├«n celulele microgliale ale creierului ╚Öi s-a dovedit c─â are o inciden╚Ť─â mai mare ├«n r├óndul persoanelor obeze.

├Än concluzie, spciali┼čtii sunt de acord c─â hrana hipercaloric─â sl─âbe╚Öte func╚Ťiile cognitive, acesta fiind un motiv ├«n plus pentru ca oamenii s─â m─ân├ónce s─ân─âtos. Cu alte cuvinte, alimentele foarte grase reduc la irigarea creiereului, ceea ce ar putea explica un grad mai sc─âzut de inteligen┼ú─â.

Cite┼čte ┼či: 

┬źP├ón─â ├«n 2025 peste 50% din popula┼úie va suferi de obezitate┬╗

Obezitate și cancer: o legătură dovedită

Altfel de liceeni: ei studiaz─â boala Alzheimer 

Te invit─âm pe Facebook, ca s─â coment─âm subiectele ├«mpreun─â

Avem ╚Öi Instagram, pentru imagini ╚Öi texte cum nu au al╚Ťii

loredana chivu jpg
cub marioara man gheorghe png
2vancea botez jpg
kate profimedia 0692807495 jpg
1alexandra stan mihai morar png
Victoria Beckham (4) jpg
image
adevarul.ro
image
adevarul.ro
1 olena zelenska prima doamna a ucrainei jpg sotia lui volodimir zelenski razboi in ucraina copii 6 jpg jpeg
ambulanta
regina elisabeta (2) jpg
4 vladimir putin doctor profimedia 0343495914 jpg jpeg
refugiati ucraina jpg
elena udrea png