Caju, fruct extrem de bogat în surse naturale de vitamine

Ultima actualizare:

    Fructele de caju fac parte din familia fisticului. (Foto: Stutterstock)
Fructele de caju fac parte din familia fisticului. (Foto: Stutterstock)

Caju este un fruct exotic, descoperit de curând de noi. Noutatea cea mai plăcută constă în mulţimea elementelor nutritive pe care fructul.

Asemănător la gust cu fisticul, deliciosul fruct poate fi consumat ca atare sau adăugat în unele preparate culinare. Este bine de ştiut că acest fruct exotic este o sursă excelentă de energie datorită procentului semnificativ de grăsimi (42,2 la sută) şi de proteine (17,5 la sută).

Printre grăsimile valoroase se numără acidul oleic, renumit pentru beneficiile sale asupra sistemului cardio-vascular. Tot în avantajul cardiacilor acţionează şi vitamina E, un antioxidant dovedit, dar şi alte surse naturale de vitamine esenţiale: vitaminele B1,B2 şi B3 - prezente în compoziţia fructului.

Mai mult, fitonutriţionistul Eugen Giurgiu ne recomandă să consumăm fructele caju deoarece sunt bogate în magneziu (270 mg la 100 g), mineral care ţine sub control tensiunea arterialå, reduce intensitatea migrenelor şi combate problemele respiratorii . De asemenea, fructul mai conţine o cantitate semnificativă de fosfor (375 mg la 100 g), un tonic dovedit pentru oase şi pentru dinţi.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Richard și Alejandra Gere, GettyImages (2) jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
churches lalibela  jpg
manastirea Ghighiu  jpeg
Pensionari discută cu reprezentanții presei și oficialii Caselor de Pensii de care aparțin privind recalcularea pensiei, în București. FOTO Inquam Photos / Octav Ganea
stat bloc romania jpg
centrala termica de apartament instalator shutterstock 2373202799 jpg
vant puternic distrugeri jpg
Regele Charles  foto   GettyImages jpg
image 2010 02 9 6894183 56 printre nameti 1200x720 jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net