Ce spun medicii despre suplimentele cu colagen. „Sunt complet inutile. Se descompun în stomac precum carnea"
Colagenul este o proteină esențială prezentă în corpul uman, care joacă un rol important în menținerea structurii pielii, articulațiilor, vaselor de sânge și oaselor. Totuși, mulți oameni apelează la suplimentele cu colagen în speranța de a-și îmbunătăți sănătatea pielii sau articulațiilor, dar renumiți academicieni și doctori susțin că aceste suplimente sunt, de fapt, complet inutile.
Colagenul nu poate fi refăcut din suplimente
Chiar dacă suplimentele cu colagen sunt tot mai populare, cercetările arată că acestea nu au efecte semnificative asupra nivelului de colagen din organism. Potrivit profesorului universitar doctor Ștefan Voicu de la Facultatea de Inginerie Chimică și Biotehnologii, colagenul este sintetizat de organismul nostru și nu poate fi produs din suplimente alimentare. „Colagenul pe care îl mâncăm nu ajunge direct la piele sau articulații. Organismul nostru îl digeră ca pe orice altă proteină, îl fragmentează și îl folosește conform nevoilor sale. Nu există o cale biologică sau biochimică prin care să transformăm suplimentele cu colagen în colagen uman", explică acesta, citat de stirileprotv.
Colagenul se descompune în stomac
Colagenul din suplimentele alimentare este procesat de sistemul digestiv la fel ca orice altă proteină. Atunci când colagenul ajunge în stomac, este descompus în aminoacizi și peptide. „Este similar cu procesul în care digerăm carnea. Corpul nostru absoarbe aminoacizii și îi utilizează pentru diverse funcții, dar nu se produce colagen direct din aceștia”, subliniază profesorul Voicu.
Colagenul din organism este afectat de factori externi
În loc să ne concentrăm asupra suplimentelor de colagen, este important să înțelegem ce afectează colagenul deja prezent în organism. Dr. Mihaela Leventer, medic primar dermatolog, explică faptul că factori precum razele ultraviolete, fumatul și dietele dezechilibrate pot distruge colagenul din piele. „Colagenul cosmetic nu este un agent de stimulare a colagenului din piele, ci un agent hidratant. Persoanele care urmează diete vegane sau care au o alimentație săracă în proteine pot experimenta o pierdere semnificativă a elasticității pielii”, adaugă dr. Leventer.
Malnutriția și diabetul afectează colagenul
Conform conf. univ. dr. Cristina Căpușă, medic primar nefrolog, malnutriția poate avea un impact negativ asupra producției de colagen. Aceasta nu se referă doar la pierderea în greutate, ci la faptul că organismul nu primește toți aminoacizii necesari pentru sinteza proteinei. În plus, acad. dr. Anca Sima de la Institutul de Biopatologie Celulară, explică faptul că excesul de zahăr din sânge distruge colagenul. „Când glicemia este crescută, glucoza se leagă de colagen, iar fibra de colagen devine laxă, afectând structura acestuia și accelerând procesul de îmbătrânire”, afirmă Anca Sima.
Suplimentele cu colagen nu pot refăcea colagenul din organism, iar efectele acestora asupra sănătății pielii și articulațiilor sunt mult mai mici decât s-ar aștepta consumatorii. Cheia pentru menținerea unui nivel optim de colagen rămâne o dietă echilibrată, bogată în proteine complete, vitamine și minerale, iar evitarea factorilor care distrug colagenul, precum fumatul, expunerea excesivă la soare și un nivel ridicat de zahăr în sânge.
