Merele scad colesterolul!
Ouă? Strict interzise! Fals: Îţi şi imaginai cum o să te uiţi cu jind la ouăle vopsite, nu-i aşa? Medicii spun că nu trebuie să renunţi complet la ouă, deoarece ele conţin substanţe nutritive importante pentru sănătatea oaselor. Trebuie doar să te limitezi la două pe săptămână.
Merele, un remediu preţios. Adevărat: Datorită conţinutului ridicat de pectină, merele scad semnificativ nivelul de colesterol.
Brânză? Nu-i voie! Fals: E numai o chestiune de cantitate. Nu uita că brânza este un aliment important pentru sănătate, deoarece conţine mult calciu. Dar trebuie să te limitezi să consumi doar 30 g pe zi.
Fulgii de ovăz sunt eficienţi. Adevărat: Consumă 60 g de fulgi de ovăz pe zi, timp de o lună şi nivelul colesterolului va scădea cu 10%. Acest lucru este posibil datorită unei substanţe care se găseşte în compoziţia fulgilor de ovăz denumită beta-glucan.
Elimină grăsimile din farfurie! Fals: Grăsimile sunt carburantul organismul, aşa că nu trebuie să le elimini total din alimentaţia ta, ci doar să le alegi pe cele sănătoase. În loc de drob şi de carne de miel, alege un peşte oceanic, de exemplu somon, doradă sau macrou. Asezonează-ţi salatele cu ulei de măsline şi optează pentru fripturile de curcan sau piept de pui.
