Care este singurul continent din lume unde nu se cultivă porumb. O întrebare la care mulți răspund greșit
Porumbul este una dintre cele mai populare culturi din întreaga lume. În ziua de astăzi, el este folosit în nenumărate rețete, iar multora dintre noi ne-ar fi complet imposibil să ne imaginăm cum ar arăta preparatele noastre favorite dacă nu ar mai exista porumb. Însă, există un continent anume unde această cultură nu crește.
Originar de pe continentul american, porumbul este, astăzi, una dintre cele mai populare și mai apreciate culturi din întreaga lume. De-a lungul secolelor, el s-a transformat într-o prezență comună în bucătăriile oamenilor, iar acum este folosit în nenumărate rețete și preparate delicioase.
Cu toate acestea, deși este atât de răspândit, există un loc anume unde nu vom vedea niciodată porumb. Practic, el este cultivat pe fiecare continent în afară de Antarctica, clima din acest loc făcând agricultura complet imposibilă.
Este singurul continent unde nu este cultivat porumb
Atunci când vine vorba despre porumb, un alt detaliu fascinant pe care nu trebuie să îl pierdem din vedere este faptul că există undeva în jur de 50 de specii diferite de porumb. Acestea au diferite culori, texturi și dimensiuni ale boabelor.
Pentru mulți dintre noi, porumbul galben, clasic, este varianta pe care o vom consuma aproape întotdeauna. Însă, mai există și porumb alb sau chiar și roșu, aceste sortimente fiind și ele foarte populare în alte zone de pe glob.
Există 50 de specii de porumb
Având în vedere faptul că este originar de pe continentul american, poate că mulți dintre noi ne vom imagina că această zonă a globului produce și cea mai mare cantitate de porumb. Dar, în realitate, porumbul este cea mai importantă cultură de cereale a Africii subsahariene, el reprezentând aproximativ 30-50% din cheltuielile gospodăriilor cu venituri mici de pe continentul african.
În anul 2018, de exemplu, în Africa au fost produse nu mai puțin de 75 de milioane de tone de porumb. Această greutate uriașă reprezenta, în acel an, 7,5% din producția mondială. Nigeria, Africa de Sud și Egiptul sunt țările africane care produc cel mai mult porumb.