Ce să pui în farfurie când temperaturile cresc. Mâncărurile care îți mențin energia și hidratează corpul

Pe măsură ce înaintăm tot mai mult în vară, temperaturile vor ajunge la valori tot mai ridicate, iar canicula va pune stăpânire pe întreaga țară. În astfel de momente, organismul se deshidratează mai ușor și nivelul de energie scade. Iar pentru a trece cât mai ușor peste caniculă, este important să știm ce alimente și băuturi trebuie consumate frecvent.

Temperaturile din perioada următoare vor ajunge la valori extreme, iar canicula va pune stăpânire pe întreaga țară. În astfel de perioade, celor mai mulți dintre noi ne va fi greu să ne menținem nivelul de energie, iar organismul se deshidratează mai ușor ca oricând.

Însă, potrivit observatornews.ro, există unele alimente care ne vor ajuta să trecem mai ușor peste această perioadă fierbinte din an. Mai precis, este vorba despre alimente bogate în proteine, dar care rămân ușor de digerat. Ele trebuie servite alături de fructe și legume proaspete, care ne vor ajuta să ne hidratăm pe timpul zilei.

Salata este alegerea perfectă vara

În astfel de perioade caniculare, nu cantitatea este cea mai importantă, ci modul în care ne hidratăm. O simplă salată de roșii, castraveți și brânză poate fi, de exemplu, alegerea perfectă în această vară.

„Salatele le preferă sub orice formă, că e cu brânză la grătar, că e cu piept de curcan la grătar, simpla salată grecească”, a explicat Daniel Caşmir, bucătar chef, conform sursei citate.

Organismul trebuie să rămână hidratat

Chiar dacă vara ne scade pofta de mâncare, nu trebuie să uităm că organismul tot are nevoie de nutrienți, însă trebuie să fim atenți la ce fel de alimente vom consuma.

„De multe ori senzaţia de sete nu apare, dar deshidratarea poate surveni în corp. E foarte important ca din farfuria noastră măcar jumătate să fie din legume, la fiecare masă. Un sfert din farfurie e bine să fie din proteine. Să fie mai puţină carne roşie şi mai puţină carne prăjită”, a spus și nutriționistul Andreea Belu.

În această perioadă din an, preparatele grele ar trebui să dispară din meniul nostru, măcar până când temperaturile mai scad.