Cum pregătești vița-de-vie pentru iarnă. Trucurile știute doar de grădinarii cu experiență, care au o recoltă bogată de struguri an de an

Pregătirea viței-de-vie pentru iarnă este un pas esențial în obținerea unei recolte bogate și sănătoase de struguri an de an. Grădinarii cu experiență știu că succesul viței-de-vie nu depinde doar de îngrijirea din sezonul de creștere, ci și de modul în care aceasta este protejată și pregătită pentru lunile reci.

Fără o pregătire corectă, vița-de-vie poate fi afectată de frig, boli sau dăunători, ceea ce va influența calitatea și cantitatea strugurilor din următorul an. Iată câteva dintre cele mai importante trucuri folosite de profesioniști pentru a proteja vița-de-vie în sezonul rece.

Tăierea corectă de toamnă – esențială pentru vitalitatea plantei

Una dintre primele și cele mai importante etape în pregătirea viței-de-vie pentru iarnă este tăierea de toamnă. Tăierea corectă are mai multe scopuri: îndepărtarea lăstarilor neproductivi, reducerea riscului de boli și optimizarea structurii plantei pentru sezonul următor.

Așa se face tăierea: 

În primul rând, elimină lăstarii slabi sau afectați, deoarece aceștia nu vor supraviețui iernii. Lasă pe plantă doar lăstarii viguroși și sănătoși, care au șanse mari să producă o recoltă bogată în anul următor.

Tăierile trebuie făcute la o distanță de aproximativ 1-2 cm de la ultimul nod, pentru a evita deshidratarea și deteriorarea acestuia în timpul iernii.

Grădinarii experimentați știu că lăsarea prea multor lăstari poate slăbi vița-de-vie și poate compromite recolta următoare. De aceea, tăierea trebuie să fie un proces meticulos, adaptat fiecărei plante.

Fertilizarea de toamnă – alimentația corectă pentru rezistență la frig

Înainte de venirea iernii, vița-de-vie are nevoie de substanțe nutritive pentru a-și crește rezistența la temperaturile scăzute și pentru a sprijini creșterea sănătoasă în primăvara următoare. Fertilizarea toamnei este cheia pentru a asigura un aport adecvat de nutrienți.

Așa se aplică fertilizarea: 

Grădinarii cu experiență recomandă folosirea îngrășămintelor bogate în potasiu și fosfor, deoarece acestea ajută la întărirea sistemului radicular și la stimularea dezvoltării mugurilor.

Este important să eviți îngrășămintele bogate în azot în această perioadă, deoarece stimulează creșterea vegetativă, care nu este dorită înainte de iarnă.

Protejarea sistemului radicular – cheia supraviețuirii pe timp de iarnă

Rădăcinile sunt cele mai sensibile la îngheț, iar fără o protecție adecvată, vița-de-vie poate suferi daune ireparabile. Mulcirea este o tehnică foarte eficientă pentru protejarea sistemului radicular de frigul intens.

Așa se procedează:  

Folosește un strat generos de mulci organic (frunze uscate, paie sau compost) în jurul bazei plantei, asigurându-te că acesta are o grosime de 10-15 cm. Acest strat izolează rădăcinile de îngheț și menține umiditatea în sol.

Grădinarii experimentați știu că aplicarea mulciului nu doar protejează, ci și îmbunătățește fertilitatea solului, oferind nutrienți pe măsură ce materialul organic se descompune.

Irigarea de toamnă – hidratarea necesară înainte de îngheț

Chiar dacă toamna aduce ploi, este esențial să asiguri o irigare adecvată înainte de venirea gerului. O viță-de-vie bine hidratată va face față mai bine stresului termic din timpul iernii.

Cum și când se udă:

Grădinarii cu experiență recomandă o udare profundă în lunile octombrie sau noiembrie, în funcție de climă, pentru a ajuta planta să acumuleze rezerve de apă în sol.

Este important să eviți udarea superficială, care poate crea condiții de îngheț la suprafață și să dăuneze rădăcinilor. Udarea profundă asigură faptul că rădăcinile au acces la apă suficientă pe toată durata iernii.

Acoperirea viței-de-vie – metoda tradițională de protecție împotriva frigului extrem

În regiunile cu ierni foarte reci, grădinarii cu experiență folosesc tehnica acoperirii viței-de-vie pentru a proteja partea aeriană a plantei. Aceasta metodă este esențială în zonele unde temperaturile scad mult sub zero și pot afecta vița-de-vie expusă, potrivit thumbgarden.com. 

Cum să acoperi vița-de-vie:

Poți folosi materiale naturale precum paiele, frunzele uscate sau ramurile de brad. Acestea se așază peste lăstari, iar plantele pot fi legate pentru a menține acoperirea pe loc.

Alternativ, se pot folosi saci din pânză sau folie de plastic perforată, pentru a permite circulația aerului și prevenirea mucegaiului.

Grădinarii profesioniști știu că acoperirea trebuie să fie bine fixată pentru a evita deteriorarea din cauza vânturilor puternice și să fie îndepărtată treptat în primăvară, odată ce temperaturile încep să crească.

 Combaterea dăunătorilor și a bolilor – prevenirea este mai bună decât tratamentul

Ultimul pas în pregătirea viței-de-vie pentru iarnă este controlul dăunătorilor și al bolilor. Chiar și în lunile de iarnă, aceștia pot rămâne activi, așa că grădinarii cu experiență știu că măsurile preventive sunt cruciale.

Trucuri pentru prevenire:

Aplică un tratament cu fungicide pe bază de cupru pentru a reduce riscul de apariție a bolilor fungice, care se pot dezvolta în condițiile umede și reci.

În plus, este recomandată curățarea resturilor vegetale căzute, pentru a elimina ascunzătorile posibile pentru insectele și dăunătorii care își petrec iarna sub pământ sau sub frunze.