Fructele pe care ar trebui să le cumpărăm numai în formă congelată. Experții spun că sunt mult mai bune așa
În general, o regulă simplă pe care o urmăm cu toții atunci când vine vorba despre gătit este să folosim numai ingrediente proaspete. Indiferent dacă este vorba despre carne, fructe sau legume, ele vor fi întotdeauna mult mai bune atunci când sunt proaspete. Însă, în mod surprinzător, există unele legume care ar trebui cumpărate congelate.
Atunci când vrem să pregătim o mâncare de-a dreptul delicioasă, unul dintre cele mai importante lucruri pe care trebuie să le facem este să ne asigurăm că toate ingredientele noastre sunt proaspete. Indiferent de cât de util este congelatorul, el va afecta gustul și textura multor ingrediente.
Însă, în mod surprinzător, există și unele fructe care sunt, de fapt, mai bune congelate! Iar primul astfel de fruct este mango! „Decojirea și tăierea unui fruct de mango proaspăt poate fi dificilă. Atunci când este congelat, toată munca grea deja este gata”, a explicat dieticianul Kristen Lorenz, conform Real Simple.
Aceste fructe pot fi cumpărate congelate
Dintr-un motiv destul de similar cu mango ni se recomandă să cumpărăm și ananas deja congelat. Acest fruct are numeroase beneficii pentru sănătate, fiind recomandat de către nutriționiști din întreaga lume. Însă, cum decojirea lui poate fi destul de dificilă, se poate apela la varianta deja tăiată și congelată.
La fel de utile pot fi și cireșele congelate. Astfel, vă veți putea bucura de gustul bun și de beneficiile cireșelor chiar și iarna. Iar faptul că sunt congelate nu le afectează prea mult textura.
Nutriționiștii recomandă aceste fructe
Un alt fruct deja congelat la care puteți apela este pitaya, cunoscut și ca fructul dragonului. Varianta congelată nu numai că este deja decojită, dar ar trebui să fie mai ieftină decât fructul proaspăt.
Iar, nu în ultimul rând, putem prefera fructele de pădure congelate, mai ales pe timp de iarnă. Acestea se găsesc mereu în magazine, indiferent de anotimp. Iar pe lângă gustul bun, fructele de pădure au și numeroase beneficii pentru organism, așa că ar trebui consumate des, poate chiar în fiecare zi.