O reţetă gustoasă pe zi: Cod cu legume

11 iulie 2014 13:21   Rețete
Ultima actualizare:

Ingrediente 1 bucată de cod 2 linguri ulei 1 ceapă 1 ardei gras 2 morcovi 1/2 tulpină de ţelină 2 căţei de usturoi 100 ml iaurt 200 ml supă de legume mărar

Preparare

Cureţi legumele, tai ar­deii fâşii, morcovii cu­buleţe şi ţelina rondele, pe care le sotezi cu cele 2 lin­guri de ulei, întorcându-le cât mai des pentru a nu se prinde de fundul tigăii.Aşezi legumele sotate în­tr-o formă termorezis­tentă, deasupra lor adaugi peştele curăţat şi tăiat bucăţi potrivite, supa şi usturoiul şi dai vasul la cuptor pen­tru 30 de minute.Cu 5 minute înainte de a fi gata pui şi ia­urtul. Serveşti mâncarea cu mărar.

Mai multe