Secretul Claudiei Neghină. Ce consumă vedeta cu moderație de Paște! „Fără sosuri și prea multe combinații”
Claudia Neghină este de-a dreptul de invidiat. Chiar și așa, având o super siluetă, fotomodelul și-a propus să se mai îngrașe puțin.
Acum are 65 de kilograme și reușește să se mențină într-o formă bună chiar dacă și-a dorit la un moment dat să se mai îngrașe 2-3 kilograme.
Merge însă la sală și își pregătește mâncarea singură așa cum știe ea mai bine tocmai pentru a se ține departe de tentații și de alte alimente care nu sunt recomandate atunci când vrei să arăți ca ea.
“A adopta obiceiuri sănătoase nu înseamnă a te înfometa, ci a mânca calculat din alimente cu valoare nutrițională ridicată. Adică carbohidrați complecși, grăsimii sănătoase, proteine de calitate și multe fibre.
Iar în legătură cu partea de mișcare, este recomandat cam de 3 ori pe săptămână antrenamentul de forță, în special pentru doamnele peste 40 de ani, pentru că atunci mai mult ca niciodată este nevoie să menții și chiar să crești masa musculară, pentru că ea scade.
Ar mai trebui incluse și antrenamente de mobilitate. Ceea ce recomand pentru doamnele peste 40 de ani sunt antrenamentele tip high intensity care să activeze metabolismul și antrenamentele de forță, stretching-ul și cele de mobilitate”, mai aflăm de la Claudia Neghină care are acum 65 de kilograme la cei 44 de ani ai săi.
“Am reușit în aproximativ un an să iau 2 kilograme, ceea ce mi-am și dorit, însă 1 kilogram am pus de masă musculară. Prin aport caloric ridicat am adăugat aproximativ 300 de kilocalorii zilnic, deci m-am dus într-un ușor surplus caloric”, ne-a mai povestit vedeta pentru Click!
Nu renunță de Paște la cozonac
Claudia Neghină are noroc cu mama ei care îi va găti toate bunătățile de Paște. Chiar dacă are grijă ce mănâncă și cât, vedeta va gusta din cozonac pentru că de-abia îl așteaptă.
“Singurul răsfăț de Paște este că o să consum cozonac pentru că îmi place foarte mult.
O să optez pentru o variantă clasică, însă o să fiu foarte împăcată. O să mă rezum la o felie, hai, două pe zi, maxim. Pentru că este destul de caloric și o să am grijă să îl pun la o gustare. Restul preparatelor, carnea de miel, iarăși, trebuie consumată cu moderație, deoarece se digeră greu, dar îmi place.
Recunosc că o să o asociez cu o salată. În general, nu exagerez pentru că, nu că aș face eforturi, dar face parte din obișnuința mea să fiu echilibrată. Și ouăle care, iarăși, întotdeauna am consumat ouă, deci nu este nimic nou în peisaj.
O să gust și puțină pască pentru că îmi place. Niciodată nu am fost fanul mâncării tradiționale pentru că îmi place să văd lucrurile foarte curate. Adică, carnea, carne, nu prea multe sosuri, nu prea multe combinații.
Și, probabil, drobul, pe care o să-l facă mama mea, o să mănânc, pentru că, iarăși, este din organe, făcut în casă, este o variantă sănătoasă. Trebuie să mâncăm moderat, câte puțin din toate și nu le mâncați pe toate odată, pe rând!”, ne învață Claudia Neghină.
“De recomandat să mâncați dimineață ouă, să zic, cu puțin drob la prânz, friptură cu salată, ca o gustare, o felie de cozonac și seara, nu știu ce să zic, o sursă de proteină cu ceva salată”, a mai spus vedeta care și-a creat un stil de viață sănătos de-a lungul timpului.
“E un stil de viață! Crede-mă că la 2500 de calorii mănânci. Te saturi și mănânci. Eu mănânc carbohidrați, mănânc găsimi… M-am obișnuit să mănânc. Imediat după ce mă trezesc, mănânc. Cam la maxim o jumătate de oră după ce m-am trezit. Dar înainte, beau apă. Niciodată nu plec nemâncată, deci nu sar peste micul dejun. Apoi merg la sală și cam la două-trei ore neapărat iau o gustare, pentru că așa s-a obișnuit organismul și niciodată nu ajung la senzația să-mi fie foame. Eu nu-mi calculez strict caloriile, însă prin prisma meseriei le știu din ochi, adică mă uit la o farfurie și știu cam câte calorii are. Într-un an de zile am reușit performanța să consum câte 2500-2600 de calorii zilnic. Eu având necesarul meu în jur de 2300”, ne-a mai spus Claudia Neghină.
"Trebuie să avem grijă să citim și eticheta"
Pentru că de ani de zile face sport, vedeta are cumva și un meniu bine stabilit, cu trei mese pe zi și două gustări.
“Dimineața, în general mănânc o sursă de proteină neapărat, în special ouă, cu grăsimi sănătoase, avocado, și aleg o pâine de secară sau o pâine fără gluten de la o brutărie, deci nu o iau pe aceea din comerț cu multe E-uri. Trebuie să avem grijă să citim și eticheta, să vedem exact ce conține fiecare aliment.
Am cam două sau trei gustări pe care mi le prepar eu în casă, gen banana bread sau tot felul de biscuiți din făină integral, special surse naturale de zahăr, de exemplu zahăr din curmale, nu consum aproape deloc zahăr procesat, deci îl iau din fructe sau fructe uscate sau mai consum zahăr din cocos. Un fruct cași gustare și o mână de fructe oleaginoase, migdale, caju sau nuci, sunt gustările mele frecvente”, ne-a mai spus vedeta despre micul ei dejun.
"Nu consum sucuri niciodată"
La prânz, Claudia Neghină include la fiecare masă câte o sursă de proteină, carbohidrați complecși și fibre.
“De obicei am ori un cotlet de porc, ori piept de curcan cu cartofi dulci și salată verde, următoarea gustare iarăși din ceea ce îmi prepar eu. La cină mănânc paste, din linte sau din mazăre sau paște fără gluten, în general evit glutenul. Paste cu sos roșu și foarte important, ulei, fără ulei, am exclus aproape de tot uleiurile vegetale. Mai folosesc un ulei extra virgin de măsline, ceea ce este ok, și acasă folosesc ghee sau ulei de cocos, în cantitate foarte mică. Câteodată mănânc și pește la cină, încerc să le echilibrez. De exemplu, dacă mănânc la prânz carne, seara nu mai mănânc carne.
Ca să-mi iau proteina, îmi iau paste din năut, linte, mazăre sau paste fără gluten, pe care le fac cât mai simplu. Sucuri nu consum niciodată. Nimic acidulat decât apă plată sau apă minerală”, ne-a mai mărturisit Claudia Neghină din secretele ei alimentare pentru un trup armonios și sănătos.