Conținut scris de Sorina Severin

Nu este foarte cunoscută la noi în ţată, dar varza de bruxelles este plină de substanţe nutritive şi are puţine calorii. Învaţă cum se prepară varză de Bruxelles cu usturoi.

Primul eveniment dedicat gastronomiei armeneşti, organizat de Perform Media, a avut loc marţi, 8 decembrie, la restaurantul City Grill din Centrul Vechi al Capitalei. Sub sloganul „Te invit în oraş. Gătesc eu!“, Paul Agopian, un bancher cu rădăcini a

Legumele mozaic sunt o garnitură perfectă pentru peşte la cuptor sau pane.

Unul dintre dulciurile specifice Crăciunului, turta dulce care a cucerit generaţii de copii de-a rândul cu gustul său aromat.

Sunt atât de bune şi aspectuoase încât nici nu-ţi vei da seama când se vor termina cornuleţele marmorate cu nucă de cocos.

Poţi pregăti pentru Moş Crăciun nişte biscuiţi spirală cu cacao, care merg foarte bine cu un pahar de lapte.

Fă-ţi invitaţii să se simtă speciali cu aceste fursecuri steluţă fragede şi glazurate cu pastă de zahăr.

Diversificarea alimentară este un moment dificil atât pentru mămici, care trebuie să găsească combinaţii alimentare sănătoase pentru copii, dar şi pentru bebeluşi care trebuie să se obişnuiască cu gusturi noi. Iată o alegere recomandată pentru copii, budincă de orez cu măr copt.

Cartofii la cuptor sunt garnitura perfectă pentru o friptură sau pot fi serviţi cu o salată de crudităţi.

Dacă ai pus la congelator o pungă de ardei copţi, atunci ai toate motivele să prepari această mâncare de ardei copţi cu smântână.

Dacă ai mai găsi în piaţă vinete nu le ocoli deoarece poţi prepara din ele o delicioasă mâncare de vinete cu carne tocată.

Chiar dacă este un tort ceva mai dificil de preparat, te asigurăm că la final te vei delecta cu o felie de tort cremos şi dulce.

Câte preparate nu se pot face din conopidă? Supe cremă, piureuri sau garnitură la fripturi. Însă, poate fi şi un aperitiv apetisant.

Prunele uscate se găsesc în tot sezonul rece şi sunt foarte gustoase mânate simple, dar şi ca ingredient în prăjituri. Ce spui dacă ai prepara azi această minunată tartă cu prune uscate?

De pe masa festivă nu poate lipsi tortul. Dacă nu vrei un tort prea greu şi cu multe calorii, noiîţi propunem un tort diplomat cu iaurt şi pişcoturi.

Un cozonac mai special, dar la fel de pufos şi de aromat precum cel clasic.

În zilele în care cu greu reuşeşti să te încălzeşti, îţi recomandăm o cană de ciocolată caldă.

Cele mai bune deserturi de sezon sunt cele cu mere, care pot fi preparate în mii de feluri. Astăzi îţi recomandăm prăjitură cu mere şi cu vanilie.

Sunt uşor crocante, cu o cremă fină şi un gust aromat de nucă de cocos. Cum ar să-ţi întâmpini oaspeţii cu un platou de raffaello de casă?

Un preparat simplu de făcut care va fi pe placul tuturor, chiar şi a celor mai pretenţioşi meseni, cum sunt copiii, paste cu sos alfredo.

Pilaful de legume are un gust aparte şi este numai bun de preparat în aceste zile de post. Învaţă să prepari pilaf de bulgur cu broccoli.

Pentru că urmează un sfârşit de săptămână prelungit, ai toate motivele să-i răsfeţi pe cei dragi cu ceva dulce. Iar dacă prepari această prăjitură cu vanilie fără coacere nici nu vei petrece mult timp în bucătărie.

Cea mai sănătoasă pâine este cea făcută în casă, iar pâinea din grâu integral şi seminţe este o alegere bună.

Din doar 5 ingrediente poţi prepara o aromată specialitate mediteraneană. Învaţă cum se prepară pâine cu măsline.

Un desert desprins parcă din poveşti! Simplu de preparat şi foarte aromat!

Chiar dacă nu eşti o împătimită a peştelui, nu ai putea să refuzi aceste crochete de peşte.

Dacă te-ai săturat de peşte prăjit, îţi propunem o reţetă de somn la cuptor cu sos de roşii.

Parcă ziua este mai frumoasă când o începi cu o cafea aromată şi un corn cu ciocolată.

Poate fi un desert simplu, sau de ce nu, o cremă pentru a umple prăjiturile sau torturile. Iată cum se prepară cremă de lămâie.

O prăjitură atât de bună încât nici nu-ţi vei da seama că nu conţine ingrediente de dulce. Află care este reţeta de prăjitură de post cu gem şi bulion.