Rețete

O rețetă rapidă de sărățele de casă, crocante la exterior și moi la interior, preparate din aluat fraged cu unt, telemea și smântână. Din doar câteva ingrediente de bază rezultă aproximativ 25 de bastonașe aurii, presărate generos cu semințe de susan și mac.

Sandra Bullock a vorbit recent despre rutina ei alimentară în podcastul Good Hang with Amy Poehler, în timp ce își promovează noul film, Practical Magic 2. La finalul interviului, într-o serie de întrebări rapide, actrița a fost întrebată cum își asigură aportul de proteine.

Carmen Brumă, cunoscută pentru actrivitatea sa în domeniul nutriției și fitness-ului, a prezentat o nouă idee de sandwich care poate înlocui cu succes un prânz rapid.

Delicioase și ușor de pregătit, biluțele aperitiv sunt ideale pentru mesele festive, petreceri sau gustări rapide.

Paratha cu porumb dulce este o variantă delicioasă și aromată a pâinii indiene tradiționale cu umplutura. Este un preparat perfect la micul dejun sau ca gustare.

Pe lângă gustul său seducător, dulceața de ghimbir aduce o listă generoasă de efecte benefice: susține imunitatea, ajută digestia, încălzește organismul în zilele reci și oferă un plus de energie. Un borcan mic devine astfel nu doar un deliciu, ci și un aliat aromatic pentru starea ta de bine.

Aroma inconfundabilă de scorțișoară, aluatul dospit impecabil și glazura catifelată din cremă de brânză transformă aceste rulouri într-un desert spectaculos pentru zilele răcoroase. Un mic secret de coacere, adăugarea smântânii lichide înainte de cuptor, le oferă o textură extrem de fragedă.

Carnea cu porumb este un preparat gustos, sățios, ușor de pregătit și este potrivit pentru o masă de familie.

Prăjitura franțuzească cu mere este un desert simplu, fraged și aromat, preparat cu 5-6 mere și potrivit pentru cafea sau ceai.

Gabriela Cristea a prezentat o rețetă rapidă de ficăței cu sos de roșii, usturoi și coniac, preparat pe care spune că îl gătește cel puțin o dată pe săptămână.

Dulce, crocant și irezistibil, porumbul la grătar învelit în bacon este o gustare savuroasă, perfectă pentru mesele în aer liber.

Un sos de paste extrem de accesibil, lăudat drept „cel mai bun din lume”, poate fi preparat cu doar trei ingrediente pe care, cel mai probabil, le ai deja în bucătărie.

Deși marinada este adesea prezentată ca un proces care pătrunde adânc în carne, în realitate majoritatea efectelor se produc la suprafață. Acidul slăbește structura proteinelor, iar sarea pătrunde ușor, asezonează și ajută carnea să rețină umezeala în timpul gătirii. Tipul de acid contează enorm.

Ai rămas cu mai multe coji de ardei copți și nu știi cum să le folosești? Nazarica Berciu vine pe Instagram cu un condiment preparat din boia și coji.

Rețeta simplă pentru maioneza care nu îngrașă. O instructoare de fitness ne explică pas cu pas cum se prepară

Ceviche peruvian cu creveți și caracatiță este o alegere excelentă pentru zilele călduroase și pentru iubitorii bucătăriei sud-americane.

Cosânzenele au pregătit o rețetă de rulada de dovlecei cu șuncă și cremă de brânză. Este unul dintre acele aperitive care se pregătesc rapid, arată spectaculos și sunt pe placul tuturor. Ușoară, răcoritoare și versatilă, poate fi servită la prânz, la cină sau ca gustare la o masă festivă.

Alivanca, celebrul desert tradițional moldovenesc evocat în scrierile lui Ion Creangă, își păstrează savoarea de odinioară și să fie pregătită după rețetele simple ale bunicilor. Făcută din ingrediente de bază precum mălai, lapte, brânză de vaci, ouă și smântână, prăjitura încă cucerește.

Regretata artistă Dolly Parton a decedat la vârsta de 80 de ani, în urma unei lupte scurte împotriva cancerului. În ciuda succesului imens pe care l-a avut pe parcursul vieții, cântăreața nu a uitat niciodată de unde a plecat: dintr-un orășel mic din Tenessee, unde a trăit cu alți 11 frați.

Cheesecake-ul de ciocolata albă este alegerea ideală pentru finalul verii, dacă dorești să te bucuri de un desert simplu și delicios. În mai puțin de 10 minute, poți servi un cheesecake care îți va aduce aminte de frumusețea zilelor de vară.

Ardeii copți sunt destul de ușor de pregătit, dar dacă ne dorim ca aceștia să aibă un gust cu adevărat delicios, atunci trebuie să urmăm sfaturile experților. Iar Nazarica Berciu explică ce trebuie făcut pentru a pregăti ardei copți cu adevărat delicioși.

Cunoscute și ca gomboți, găluștele sunt un desert tradițional pe care mulți dintre noi ni-l amintim cu drag din copilărie. Însă nu foarte mulți oameni știu cât de ușor sunt de pregătit găluștele, în realitate.

Îţi recomandăm aceste sărăţele cu brânză când ai chef sa ronțăi ceva bun.

Dacă vrei să te bucuri și iarna de gustul legumelor de vară, un sos de paste pregătit din timp și păstrat la cămară poate fi o soluție practică pentru zilele în care nu ai prea mult timp de gătit.

Discuțiile aprinse din online despre produsele de patiserie au readus în atenție merdeneaua clasică, gustarea caldă și sățioasă a anilor de școală. Dacă ți s-a făcut poftă de un foietaj crocant cu multă brânză sărată, iată trei rețete simple.

Cândva, era unul dintre cele mai ieftine și mai ignorate alimente disponibile. Astăzi, nu numai că este apreciat datorită gustului pe care îl are, dar este și surprinzător de util pentru buna funcționare a organismului.

Discuția despre „cum trebuie să fie sarmaua corect coaptă” a pornit în glumă pentru un Tiktok, dar s-a transformat rapid într-un schimb de replici între cei trei bucătari de la MasterChef: Sorin Bontea, Cătălin Scărlătescu și Florin Dumitrescu.

Dovleceii prăjiți în stil grecesc pot fi o alegere inspirată din preparatele grecești pentru gospodinele care doresc un preparat diferit, cu care să-și surprindă familia și, implicit, invitații. Dovleceii grecești sunt feliați subțire și prăjiți până capătă o crustă aurie.

Cartofii copți, moi și aromați, se completează perfect cu umplutura cremoasă de ton și porumb dulce.

Mâncarea de linte este o alegere potrivită pentru cei care vor să se bucure de un preparat gustos, dar și hrănitor, datorită conținutului bogat de fibre și proteine. Rețeta este ușor de pregătit și nu necesită ingrediente sofisticate, majoritatea produselor putând fi găsite cu ușurință în orice bucă