Rețete

Carmen Brumă a împărtășit cu fanii săi o rețetă rapidă și hrănitoare de înghețată cu cafea, gata în doar 15 minute de pregătire. Proaspătă absolventă a Masterului de Nutriție de la UMF Carol Davila, vedeta propune un desert răcoritor îmbogățit cu pudră proteică sau colagen.

Un desert delicios, extrem de aromat și incredibil de rapid cucerește bucătăriile pasionaților de dulciuri de casă. Fără aluat frământat și fără grăsimi adăugate, prăjitura cu ricotta sau urdă se prepară într-un singur bol și este gata de pus la copt în doar 5 minute.

Ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci mult timp în bucătărie? Există o rețetă de desert care necesită doar două ingrediente și poate fi pregătită în aproximativ 20 de minute. Sufleul de ciocolată este aerat, cremos și poate fi servit imediat după coacere.

O variantă modernă, rapidă și extrem de cremoasă a clasicei lasagna, montată direct pe farfurie. Combinația dintre pesto-ul aromat, roșiile cherry ușor perpelite și interiorul catifelat de burrata transformă acest preparat într-un răsfăț culinar mediteranean.

Varză coaptă cu iaurt este un preparat simplu, gustos și surprinzător de aromat.

Un desert aromat, fraged și ușor de preparat poate fi alegerea ideală pentru zilele de post. Prăjitura cu mere și scorțișoară se face din ingrediente simple, nu conține ouă sau lactate, iar apa minerală carbogazoasă ajută la obținerea unui aluat pufos.

Prajitura răsturnată cu prune caramelizate este unul dintre acele deserturi care marchează perfect finalul verii: aromă intensă de prune coapte, caramel lucios, blat pufos și o textură care se menține fragedă zile întregi.

Salata de vinete este una dintre preparatele care își găsesc cu ușurință locul pe masa românilor, iar în perioadele de post poate fi transformată într-un aperitiv gustos și sățios prin folosirea unei maioneze fără ou.

Când vrei să pregătești ceva rapid, sățios și gustos, fără să petreci prea mult timp în bucătărie, pateul de fasole roșie poate fi o alegere inspirată.

Printre cele mai practice preparate pentru cămară se numără sucul de roșii făcut în casă. Preparat din roșii coapte și fără ingrediente complicate, sucul de roșii poate fi folosit ulterior la ciorbe, sosuri, tocănițe, sarmale, paste sau alte preparate.

Dacă ești fan sushi și vrei să încerci o variantă spectaculoasă, dar ușor de preparat, tortul sushi este alegerea ideală. Preparatul a devenit tot mai popular pe rețelele de socializare datorită aspectului său deosebit și modului simplu de preparare. Tot secretul stă în orezul gătit corect.

Cu toții știm deja cât de important este micul dejun pentru buna funcționare a organismului nostru. Iar nutriționiștii din întreaga lume vorbesc despre avocado ca despre alegerea perfectă pentru prima masă a zilei.

Gabriela Cristea le-a făcut o nouă poftă urmăritorilor săi din mediul online. Prezentatoarea TV a pregătit un tiramisu cu lămâie, răcoritor și parfumat, numai bun pentru zilele călduroase.

Gazpacho de avocado cu creveți este o reinterpretare elegantă a celebrei supe reci spaniole.

Andreea Moldovan le-a propus urmăritorilor o variantă mai ușoară a uneia dintre cele mai iubite preparate. Influencerița a publicat pe Instagram rețeta unei shaorme de vară, plină de legume proaspete și cu un sos răcoritor, despre care spune că a devenit deja una dintre cinele sale preferate.

Există rețete care nu au nevoie de ingrediente sofisticate pentru a cuceri orice generație. Deserturile cu lapte se numără printre preparatele pe care mulți români le asociază cu mesele pregătite de bunici sau de părinți.

Rețetele anticaniculă ale vedetelor. Petrișor Tănase vă invită la o porție de ciorbiță de roșii

Sosul de marinare Buffalo clasic oferă cărnii o aromă intensă și este ideal pentru aripioare de pui, pulpe, frigărui sau legume la grătar. Acest sos transformă orice preparat într-o experiență culinară cu influențe americane.

Ornela Pasăre face gogoși delicioase de post.

Este o gustare simplă, gustoasă și foarte ușor de pregătit. Este vorba despre pateul de fasole roșie, care nu are nevoie decât de câteva ingrediente simple!

Gabriela Cristea le-a dezvăluit fanilor cum se pregătește atunci când are musafiri. Vedeta a publicat un videoclip în care a arătat pas cu pas cum realizează trei aperitive rapide și aspectuoase, perfecte pentru o masă de vară.

Bulzul este un preparat foarte comun și popular, dar nu mulți români cunosc rețeta tradițională originală a acestui preparat. Din fericire, un bucătar renumit din România explică pe înțelesul tuturor cum se pregătește cu adevărat bulzul.

Rețeta de post a Nataliei Guberna: maioneza din piure de cartofi. Se mai poate prepara și din orez, caju și din pufuleți

Cireșele și ananasul sunt amestecate cu un sos pufos, cremos și dulce pentru a crea această salată tradițională cu cireșe. Două fructe care deși nu par că funcționează împreună, ajung să formeze un desert delicios, perfect pentru o zi de vară!

Somonul este unul dintre cele mai potrivite tipuri de pește pentru grătar- și, totodată, unul dintre cele mai sănătoase și mai ușor de preparat.

Elwira Petre, una dintre cele mai apreciate dansatoare din România, a revenit în atenția fanilor din mediul online cu o rețetă de pâine dulce de casă. Preparatul este ideal atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare și are nevoie de doar câteva ingrediente, ușor de găsit în orice bucătărie.

Actrița Jennifer Garner a lansat pe pagina sa de Instagram un nou episod din seria „Pretend Cooking Show”, unde postează rețete simple pe care le prepară acasă. În ultima ediție, actrița le-a arătat fanilor o rețetă simplă de paste, cu doar cinci ingrediente.

Această rețetă simplă și răcoritoare îmbină gustul intens de ananas cu textura fină a cremei de brânză și a frișcăi. Fără a necesita coacere pentru umplutură, tarta este alegerea ideală pentru zilele calde în care îți dorești un desert spectaculos pregătit fără efort.

Baba Ganoush este o salată orientală pe bază de vinete coapte, asemănătoare cu salata de vinete românească, dar cu o aromă mai intensă datorită tahiniului (pastă de susan) și condimentelor specifice bucătăriei arabe. Este cremoasă, ușor afumată și perfectă ca aperitiv sau garnitură.

Fructat, răcoritor și plin de savoare, cocktailul cu afine este perfect pentru a te răsfăța în zilele toride de vară.