Rețete

Ardeii iuți murați sunt nelipsiți din cămară, merg perfect cu ciorbe, fasole, fripturi sau sarmale.

Castraveții muraţi trebuie musai să se găsească pe lista oricărui gospodar care se respectă, pentru ca în lunile de iarnă să se poată delecta cu o salată de castraveţi acrişori şi crocanţi.

Mesele regale au fost întotdeauna un spectacol în sine, o demonstrație de putere, rafinament și bogăție. De la banchetele medievale pline de excese, la rafinamentul francez al curții lui Ludovic al XIV-lea, gastronomia regală a fost o reflectare a epocii, dar și a gusturilor personale ale monarhilor

Prăjitura cu topping Streusel e un desert clasic german, crocant la suprafață și fraged în interior.

Cultura gastronomică din Alaska este profund influențată de natură, de climatul aspru și de moștenirea nativă. Mâncarea aici nu este doar o plăcere, ci o formă de supraviețuire, adaptată la resursele locale și la anotimpuri.

Clătitele rusești sunt diferite de clătitele clasice românești prin faptul că se fac cu drojdie și ies mai pufoase, apropiate de niște mini-pancakes.

Morcovii murați sunt o gustare sau garnitură crocantă și aromată.

Bucătăria etiopiană este un univers de arome, tradiții și culori, profund legat de cultura și spiritualitatea acestei țări africane.

Varza este una dintre cele mai vechi și mai versatile legume cultivate de om. Bogată în fibre, vitaminele C și K, antioxidanți și compuși antiinflamatori, este un aliat de nădejde pentru imunitate, digestie și sănătatea oaselor.

Nu putem să nu recunoaștem că vara este cel mai așteptat anotimp. Prinț multiplele activități, mersul la piscină sau la plajă sunt în top. Profităm de zilele însorite pentru a sta la soare, dar și pentru o bălăceală pe cinste.

Salsa mexicană este o combinație perfect echilibrată între dulce, acrișor și picant.

Mojito cu suc de lămâie, mentă și căpșuni – fiecare înghițitură este ca o adiere răcoroasă într-o zi toridă de vară.

Bucătăria mexicană este un adevărat festin pentru simțuri, un amestec vibrant de arome, culori și tradiții. Cu rădăcini adânci în civilizațiile precolumbiene, cum ar fi aztecii și mayașii, și cu influențe spanole, africane și asiatice, bucătăria mexicană este un simbol al diversității culturale.

Această plantă perenă, originară din Asia, este cunoscută nu doar pentru aroma sa intensă și revigorantă, ci și pentru numeroasele beneficii pentru sănătate. Utilizat în bucătăriile din întreaga lume, ghimbirul adaugă un gust ușor înțepător și proaspăt, atât preparatelor dulci, cât și celor sărate

Stridiile sunt considerate adevărate delicatese, fiind apreciate pentru gustul lor delicat și textura fină.

Festivalul Chocolate Saga deschide sezonul de primăvară cu o ediție de Paști a evenimentului și va reuni cele mai mari nume din România în domeniul ciocolatei.

Varză de Bruxelles este considerată de nutriționiști un adevărat aliment minune.

Cafeaua și romul sunt două ingrediente care, atunci când se combină, creează o băutură absolut deliciosă și plină de savoare.

Frigăruile Satay cu sos de alune sunt un preparat delicios, inspirat din bucătăria asiatică.

Deși nu este originară din România, această rețetă turcească a fost adoptată cu drag și în bucătăria românească.

Pesto-ul cu spanac și nuci caju este o alternativă delicioasă și cremoasă la pesto-ul clasic, având o aromă ușor dulce și o textură fină.

Lipia Manakish este un preparat tradițional din bucătăria orientală, similar unei pizza subțiri.

Aceste chifle-brioșă cu gem de portocale sunt pufoase, aromate și au un echilibru perfect între dulceața naturală a gemului de portocale și textura aerată a brioșei.

Bucătăria chiliană este un amestec fascinant de influențe indigene, coloniale spaniole și europene, toate îmbogățite de resursele naturale unice ale țării. Aflat între munți și ocean, acest teritoriu oferă o diversitate impresionantă de ingrediente, de la pește și fructe de mare la legume și vinuri

Zilele în care răceala îți afectează energia și starea generală pot fi dintre cele mai neplăcute.

Culturile chineză, spaniolă, malaeză și americană au influențat secole la rând bucătăria filipineză, făcând-o variată, savuroasă și cu accente dulci. Descoperă o incursiune culinară exotică, care să te inspire!

Combinația de pește delicat și fructe de mare în supă cremoasă este ideală pentru iubitorii de preparate marine.

Meze grecesc este un preparat plin de savoare, dar „sărac“ în grăsimi nocive.

Grisinele de casă cu sos pesto sunt o gustare crocantă și savuroasă, perfecte pentru un aperitiv sau pentru a însoți o supă sau o salată.

Fursecurile cu unt de arahide sunt delicioase, iată o rețetă simplă.