Roșii cherry pentru iarnă. Cum le pregătești la borcan
Roșiile cherry pot fi păstrate la borcan pentru a te bucura de gustul lor și în lunile reci. Rețeta este simplă și reprezintă o modalitate practică de a pune la păstrare roșiile pentru iarnă.

Roșii cherry pentru iarnă Foto: Shutterstock
Ingrediente
1 kg roșii cherry
10 căței de usturoi
sare grunjoasă
ulei de măsline
oțet de mere
frunze de busuioc
Mod de preparare
Speli bine roșiile, apoi le înțepi în câteva locuri și le așezi în borcane sterilizate. Pui printre ele căței de usturoi, în funcție de mărimea borcanelor, adaugi una sau două frunze de busuioc, o lingură de sare grunjoasă, una de oțet și completezi cu ulei de măsline.
Închizi ermetic borcanele, apoi le sterilizezi în cuptor aproximativ 30 de minute. Le scoți, le acoperi cu pături și, a doua zi, le depozitezi.



































