Conținut scris de Sorina Severin
Pagina 126 





























Sfaturi pentru prepararea cărnii
Carnea şi produsele din carne ne pun de multe ori în situaţii dificile în momentul în care încercăm să preparăm o masă gustoasă care să fie apreciată de invitaţi.
Ponturi în bucătărie
Clatite integrale cu fructe
Sunt atât de bune încât cu greu vei rezista ispitei să nu mănânci mai multe clătite integrale cu fructe.
Altele
Farfalle cu peşte
Dacă vrei un preparat uşor, dar săţios, farfallele cu peşte sunt reţeta ideală.
Altele
Lipie cu legume şi pui
O reţetă care să ajute în pregătirea organismului pentru primăvară este cea cu lipie, pui şi multe legume.
Altele
Horia Vîrlan te învaţă cum să găteşti repede şi bine chiar la tine acasă!
Bucătarul de la “Cireaşa de pe tort”, Horia Vîrlan, a adunat în cartea “Bucatele noastre: Carte cu preparate mai mult sau mai puţin româneşti” reţete de la părinţi, bunici sau prieteni, pe care le-a adaptat erei vitezei.
Ponturi în bucătărie
Reţeta zilei de luni. Curcan fript
Prieten cu Anton Pann şi cu mulţi cărturari români de la jumătatea veacului al XIX-lea, J.C. Hinţescu era de fapt sas - pe numele său real: Hintz -, librar în Şcheii Braşovului.
Mese festive
Legumele congelate, la fel de nutritive ca cele proaspete
Fructele şi legumele îngheţate pot avea o doză mai mare de vitamine şi antioxidanţi, potrivit unui studiu dublu efectuat de cercetători de la University of Chester şi Leatherhead Food Research.
Ponturi în bucătărie
Paste cu varza de brussel
Poate că vei fi sceptică la început, dar dupa ce le vei prepara o singura dată, vor intra în meniul familiei tale.
Mâncăruri rapide
Brioşe din 3 ingrediente
Da, este adevărat, pentru a prepara aceste brioşe sunt necesare doar de 3 ingrediente.
Gătește sănătos
Salată orientală cu maioneză
Într-o zi în care nu aveţi prea mult timp pentru a găti, vă propunem această salată foarte gustoasă.
Rețete cu legume
Prăjitură mascota
Din pasiune pentru ciocolată, poţi prepara multe deserturi. Iată doar unul dintre ele!
Gătește sănătos
Plăcintă florentină cu pui
Uşor crocantă, dar fragedă la interior, plăcinta florentină cu pui poate fi o alternativă sănătoasă de mâncare pentru serviciu sau ca o cină uşoară.
Mese festive
Salată Cesar cu paste
Când nu ştii ce să prepari pentru cină seara şi nici nu-ţi doreşti un fel de mâncare greu, salata Cesar cu paste te scoate din impas.
Gătește sănătos
Lapte de pasăre
Aceasta reteta cu lapte de pasare poate fi considerata desertul copilăriei, fiind o reţetă rafinată, dar uşor de executat.
Gătește sănătos
Fursecuri cu vanilie
Pufoase şi fragede, aceste fursecuri cu vanilie pot fi deliciul dulce de lângă ceaşca matinală de cafea.
Mâncăruri rapide
Chiftele din dovlecei
Sunt atât de gustoase, încât nici nu vei băga de seamă că nu au carne.
Mâncăruri rapide
Bezele de casă
Sunt atât de moi încât simţi cum ţi se topesc în gură. Iar prepararea lor este floare la ureche.
Gătește sănătos
Vită Stroganoff
Este un preparat uşor de făcut, cu ingrediente la îndemână, cum ar fi ceapă, ciuperci şi vită.
Mese festive
Inimă de ciocolată
Ce surpriză poate fi mai dulce pentru jumătatea ta, decât o inimă din ciocolată?
Gătește sănătos
Chipsuri din spaghete
Pastele merg de minune în combinaţie cu sosuri fine, dar pot fi pregătite şi altfel, ca chipsuri din spaghete, cu un gust la fel de bun.
Mese festive
Jeleu de portocale
O reţetă extrem de gustoasă cu cele mai iubite citrice ale sezonului, portocalele.
Gătește sănătos
Supă-cremă de cartofi
Una dintre cele mai apreciate supe din lume, supa-cremă de cartofi te va surprinde cu gustul său uşor dulce, dat de usturoiul copt.
Gătește sănătos
Sufleu de cartofi
Este suficient să luaţi o înghiţură din sufeul de cartofi şi nu vă veţi mai putea opri.
Rețete cu legume
Cum să faci gem de portocale
Iarna este sezonul lor, aşadar este timpul să profităm de fructele vedetă ale momentului, portocalele printr-un delicios gem.
Ponturi în bucătărie
Prăjiturele cu fulgi de ciocolată
Fie că este albă sau neagră, ciocolata se numără printre cele mai apreciate dulciuri. Învaţă să prepari o prăjitură care combină ambele tipuri de ciocolată.
Mâncăruri rapide
Orez basmati cu legume
Este o variaţiune după o salată de la Springtime. Mai trebuie să vă spunem că a ieşit mai bună decât ,,originalul”?
Rețete cu legume
Piept de pui cu sos de muştar
O reţetă de inspiraţie franceză, în care pieptul de pui va fi şi mai aromat de la sosul de muştar cu miere.
Mese festive
Cele mai nesănătoase alimente
Cele mai nesănătoase alimente. Cartofii prăjiţi
Pe lângă faptul că au un conţinut ridicat de grăsimi trans, care-ţi ridică nivelul colestetolului, cartofii prăjiţi au în compoziţia lor acrilamidă, o substanţă cu potenţial cancerigen. Aceasta apare a
Wellness
Brioşe cu iaurt
Brioşele cu iaurt sunt perfecte pentru Ziua Îndrăgostiţilor, care mai este puţin şi bate la uşă
Rețete