Cine nu recunoaşte o minciună clasică? Chiar şi la vremuri noi, de pandemie, unele minciuni sunt uşor de depistat. „Mă duc până la mama, că are nevoie de cumpărături...“ sau „Eu nu navighez pe site-uri erotice...“ ori „nu a fost aşa scump...“. Mai cu toţii am spus o gogoriţă ca să scăpăm de o confruntare, însă cum detectăm o minciună ce ne poate afecta viaţa?
De la începutul pandemiei de Covid-19, informaţiile şi ştirile false despre virus şi despre boală au trimis mii de oameni în spitale sau în mormânt. Teorii ale conspiraţiei, păreri nefondate ale unor lideri sus-puşi şi zvonuri care au invadat reţelele de socializare au fost luate de bune de mulţi oameni din întreaga lume. Aceştia nu numai că au susţinut şi au propagat aceste informaţii, dar şi-au urmat şi propriile sfaturi. Iar consecinţele au fost, de multe ori, grave sau chiar fatale.
Nu degeaba i se spune „vârsta de aur”. Când ajungi la 50 de ani, eşti mai înţeleaptă, mai calmă, ştii să savurezi mai bine plăcerile vieţii şi, cu puţină îngrijire, poţi fi la fel de frumoasă şi înfloritoare ca la 30 de ani.
Misterioase şi mofturoase, puţin arogante şi profitoare, despre pisici se spune că, adesea, ne tratează cu spatele. În rest, ne bagă-n seamă doar când le convine şi sunt prietenoase doar când vor ceva de la noi. Cât de adevărate, însă, sunt aceste observaţii? Dacă îi întrebi pe oamenii care au în viaţa lor o pisică, îţi vor spune că adevărul este mult mai complex decât un simplu da sau nu.
Khalil Gibran, un renumit scriitor libanez, spunea că „rădăcina este o floare căreia nu-i place faima”. Ei bine, când vine vorba despre turmeric, lucrurile stau puţin invers. Acestei plante rădăcinoase i s-a dus vestea în lume că face minuni atunci când vine vorba de sănătate, ajutând la prevenirea şi, uneori, la vindecarea unor boli precum cancerul, osteoporoza, şi chiar demenţa. În plus, este un puternic antiinflamator şi antioxidant.
Este vestea pe care nimeni nu vrea să o dea sau să o audă: s-ar putea să nu avem vaccin pentru Covid-19. Şi totuşi, în ultima săptămână, tot mai multe autorităţi din lumea medicală au început să spună că acest lucru este o realitate cât se poate de plauzibilă. Desigur, au explicat şi de ce.
Organismul uman se schimbă cu vârsta. Deşi celulele noastre se reînoiesc constant, îmbătrânirea este inevitabilă. Până la urmă, nimeni nu este nemuritor. Asta nu înseamnă, însă, că după 50 de ani ne punem viaţa în cuier şi ne aşteptăm soarta. Chiar şi la o vârstă înaintată putem avea o sănătate de fier, dacă evităm aceste greşeli, de multe ori cu deznodăminte fatale.
Regi, aventurieri, comercianţi, ba chiar şi un poştaş au fost ucişi sau au avut de suferit de pe urma unor nestemate blestemate. Ţesute din iţă religioasă, legendele bijuteriile răzbunătoare s-au născut din trupul, chipul sau templele unor zei şi zeiţe orientale.
Cele mai multe tornade din lume au loc in Statele Unite, cam 800 pe an. În pofida precauţiilor, tornadele iau viaţa a sute de persoane anual şi pe mii alţii îi lasă fără acoperiş deasupra capului.
Este oficial: din această săptămână, purtarea măştii este obligatorie. În magazine, la metrou, în tramvaie, la poştă, în orice spaţiu închis nu se mai poate intra dacă nu ai gura şi nasul acoperite. Desigur, sunt voci care se opun acestei măsuri, susţinând că masca aduce beneficii doar celor care o vând.
Pieţele sunt din nou pline de roşii, castraveţi, ceapă verde, ridichii şi salate verzi. Într-adevăr, este vremea lor, a salatelor verzi, pe cât de gustoase, pe atât de hrănitoare! De altfel, ele nu ar trebui să lipsească din meniul tău în niciun sezon. Iar, atât pentru gust, cât şi pentru sănătate, nu le asezona cu produse greoaie, pe bază de maioneză, ci cu puţină lămâie sau oţet balsamic şi un ulei extravirgin de bună calitate.
Din 15 mai, când intrăm în starea de alertă, se deschid, pe lângă muzee, unele magazine şi, posibil, terase, şi cabinetele stomatologice. Însă, nu oricum. Acestea îşi pot relua activitatea doar respectând anumite reguli de protecţie.
Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) ne-a obişnuit cu veşti sumbre despre noul coronavirus, însă ultima sa declaraţie aduce puţină speranţă pentru pacienţii care se luptă cu Covid-19. După numeroase teste şi încercări, un anumit tratament pare să limiteze atât severitatea, cât şi durata bolii cauzată de noul coronavirus. Astfel, OMS şi-a propus să se concentreze în mod special pe acest medicament.
Este vremea lor, a căpşunilor. Sunt primele fructe ale anului, iar pieţele abundă deja de vraja parfumului lor. Mulţi dintre noi le cumpără pentru a le savura exact aşa cum sunt, proaspete, pentru a le pune în tarte ori torturi sau pentru a le conserva dulceaţa în gemuri. Alţii, însă, dau frâu liber imaginaţiei şi creează reţete care mai de care mai curioase, de la supă de căpşuni la bere din căpşuni.
Când credeau că măcar simptomele Covid-19 le cunosc, medicii au fost surprinşi de o nouă metodă de manifestare a noului coronavirus. De câteva zile, în spitale au început să vină pacienţi care se plângeau de dureri de stomac. Probabil o bacterie, o indigestie, nimic serios, se gândeau doctorii. Dar, analizele i-au contrazis: era vorba de Covid-19.
Au mai rămas căteva zile până când starea de urgenţă se încheie şi vom putea ieşi afară din case fără declaraţie. Deşi pericolul de Covid-19 nu a trecut, oamenii sunt nerăbdători să iasă din locuinţe, să se bucure de adierea vântului, de interacţiunea cu alţi oameni, de o plimbare prin parc. Este de aşteptat ca cei mai mulţi dintre noi să iasă zilnic afară. Pe de altă parte, coronavirusul bântuie, încă, nestingherit de căldură şi de vaccinul pentru care mai avem de aşteptat. Aşadar, măsurile de
Marea, stelele, peştele sunt elemente ale universului interior al unuia dintre cei mai îndrăgiţi chefi ai românilor. Scoicile sale în sos de vin rose i-au adus faimă în lumea gurmanzilor, iar show-l „Chefi la Cuţite” i-a adus celebritate până şi în cele mai îndepărtate sate. Stând de vorbă cu Chef Cătălin Scărlătescu, am aflat despre pasiunile sale de-o viaţă.
Marea Moartă a fost astfel botezată deoarece, din cauza salinităţii, nimic nu creşte în ea decât bacterii. Cu toate astea, până să fie opriţi de pandemia creată de coronavirus, apele ei erau foarte căutate de turişti. De fapt, nu atât apele cât nămolul, căci Marea Moartă, care nici măcar nu este mare, ci lac, este considerată cel mai mare SPA natural - şi gratuit - din lume. Iar cine vine să se nămolească aici este servit nu cu peşte, ci cu mansaf!
Ştiai că aurul este singurul metal de culoare galbenă? Sigur, multe altele pot căpăta nuanţe gălbui, însă doar atunci când se oxidează sau când interacţionează cu alte metale. De altfel, cercetătorii fascinaţi de aur au descoperit tot felul de curiozităţi despre cel mai preţios dintre metale. Iată câteva dintre ele.
Întreaga Europă sărbătoreşte astăzi Ziua Victoriei, mai puţin Rusia, care marchează aniversarea mâine. La data de 8 mai 1945, în urmă cu 75 de ani, Germania nazistă a capitulat, iar cel de-al Doilea Război Mondial a luat sfârşit. Cea mai cruntă confruntare mondială a lăsat în urmă 55 de milioane de morţi, un întreg continent în ruine, dar a scos la iveală şi acte de curaj fără de seamăn, şi nu toate masculine. Printre eroinele celui de-al Doilea Război Mondial se numără şi Nancy Wake, poreclită
De obicei, organismul uman este atacat de inamici externi - viruşi, bacterii, aer poluat, prea multă sau prea proastă mâncare, fumat, prea mult frig sau arsuri solare. Când simte un pericol, sistemul imunitar intră în acţiune, pentru a-l elimina. De altfel, se spune că cea mai bună şi cea mai completă farmacie se află chiar în corpul nostru. Uneori, însă, sistemul imunitar o ia razna şi îşi atacă propriul organism. Fenomenul este cunoscut sub numele de furtună de citokine.
Mai multe vedete, inclusiv Robert de Niro şi Madonna, dar şi laureaţi ai Premiului Nobel, au semnat o scrisoare deschisă prin care cer o schimbare radicală în lume, mai degrabă decât „o revenire la normal”, după ridicarea stării de urgenţă impusă de noul coronavirus.
Imaginează-te în Grecia, la o tavernă uitată de timp şi de turişti. Masa în aer liber la care stai este pe o străduţă pavată şi împodobită cu magazine şi cafenele mici, din piatră albă. Soarele te mângâie jucăuş pe faţă, iar vreo două pisici dorm liniştite lângă masa ta, aşteptând să vină mâncarea. Arunci o privire pe meniul scris cu cretă pe o tăblie neagră: souvlaki, moussaka, keftethes, spanikopita şi da, asta e, gemista!
Certuri, violenţă, izolare... Viaţa alături de o persoană dependentă de alcool este un continuu chin. Nu există zi fără scandal, fără reproşuri, uneori şi cu agresiuni fizice. Viaţa intimă are, şi ea, de suferit. Iar tot mai mulţi bani se duc pe băutură. Te simţi stresată, singură, deprimată... Ce este de făcut?
Oamenii de ştiinţă au identificat o nouă tulpină de coronavirus care a devenit dominantă la nivel mondial şi pare a fi mai contagioasă decât versiunea originală care s-a răspândit în primele zile ale pandemiei de Covid-19. Potrivit unui nou studiu condus de cercetătorii de la Laboratorul Naţional Los Alamos din SUA, noua tulpină a apărut în februarie în Europa, a migrat rapid în Statele Unite şi a devenit tulpina dominantă în întreaga lume, de la mijlocul lunii martie.
Ce nu mănâncă omul pentru a slăbi! Căci, vorba aceea, câte bordeie, atâtea obiceie, iar proverbul nu a ocolit nici dietele. Dacă ţi s-a părut bizar să slăbeşti mâncând cârnaţi şi cartofi prăjiţi, cum te sfătuieşte dieta Atkins, sau să obţii o siluetă suplă ţinând dieta cu... somn, ţi s-a părut bine - sunt diete de domeniul bizarului. Dar, când vine vorba de siluetă, imaginaţia merge şi mai departe!
Cine n-a auzit de Albert Einstein sau de Alexander Graham Bell? Invenţiile lor au schimbat lumea! Dar, în acelaşi timp, un impact însemnat l-a avut şi invenţia chibritului, a fenoautografului, a becului electric şi a programării pe calculator. Persoanele din spatele acestor invenţii, însă, sunt mult mai puţin cunoscute...
Timp de decenii, lumea modernă a vestului a considerat meditaţia - ca şi alimentaţia vegană, de altfel - drept un moft extravagant, fără bază ştiinţifică şi fără vreun beneficiu demonstrat. Numai că, de ceva vreme, tot mai mulţi oameni de ştiinţă au studiat beneficiile meditaţiei asupra sănătăţii organismului şi minţii omului şi au descoperit că nu sunt nici puţine şi nici vreun moft.
Cine nu ştie să facă o omletă cu brânză! Pfff, e foarte simplu! Baţi ouăle, adugi brânza mărunţită, le pui în tigaia încinsă, cu puţin ulei, întorci ouăle şi gata, după 2-3 minute ai omleta în farfurie. Este delicioasă, dar reţeta ce urmează ridică umila omletă la un cu totul alt rang!
În ţări precum SUA, Italia, Emiratele Arabe Unite, Germania sau România oamenii tind să se spele pe corp în fiecare zi. Dar acum, când noul coronavirus ne ţine mai pe toţi în case cu zilele, ce rost mai are o îmbăiere în fiecare dimineaţă sau seară? Ei bine, mulţi experţi spun că duşul zilnic aduce mai multe beneficii de sănătate.
